saláták

A saláták definíció szerint könnyű, tápláló és frissítő ételek, amelyek nem hiányozhatnak egyetlen étrendből sem. Ily módon a fogyáshoz szükséges saláták meghatározzák a alacsony kalóriabevitel és felajánlja a magas tápanyagtartalom, különösen vitaminok és ásványi anyagok. Emiatt nagyon érdekes és ajánlott kulináris készítmények. Ezenkívül a diétás saláták általában egyszerű kulináris készítmények, amelyek rövid idő alatt elkészíthetők.

Saláták a kalória csökkentésére

A fogyáshoz szükséges saláták alacsony kalóriatartalmú nyári készítmények. Bár az év hátralévő részében is élvezhetők. Változatos és teljes étrendet javasolnak nekik, amely hozzájárul a szükséges tápanyagok fontos mennyiségének fedezéséhez.

Meghatározzák a progresszív fogyást is, ha a BMI 25 felett van. Az általuk tartalmazott összetevők többnyire feldolgozatlan élelmiszerek, amelyek nélkülözhetetlenek javítja az étrendet és az egészség. A túlsúly elvesztése elvezet minket a szenvedés kockázatától elhízottság .

Ez az összeállítás tartalmazza vegetáriánus receptek, vegán receptek, nyers receptek Y receptek hal-vegetáriánus.

Könnyű és ízletes fogyókúrás saláták

Keleti garnélarák saláta

ÖSSZETEVŐK (4 fő)

  • 400 g saláta hajtás
  • 50 g piros vagy sárga bors
  • 150 g garnélarák
  • 75 g lilahagyma
  • 1 chili
  • 3 evőkanál lime juice
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • 1 evőkanál szójaszósz
  • 1 gerezd fokhagyma
  • Néhány ág koriander
  • Néhány ág metélõhagyma
  • 20 g szezámmag
  • Néhány meggyparadicsom díszítéshez

KÉSZÍTMÉNY

Sütjük a garnélákat egy serpenyőben olajjal, várjuk meg, amíg lehűlnek és lehámoznak.

Másrészt készítse el a mártást úgy, hogy az apróra vágott chilit, fokhagymát, metélőhagymát és koriandert egy tálban összekeveri a lime levével, az olívaolajjal és a szójaszószsal együtt. Tegye a garnélákat a mártásba, és néhány percig pácolja.

Ezután keverje össze a salátát egy salátástálban, a julienned hagymával és a paprikával együtt. Ezután adjuk hozzá a garnélákat a mártással. Végül tegye a tetejére a szezámmagot, és díszítse néhány félbevágott koktélparadicsommal.

TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKELÉS SZÁLLÁSONként

Energia: 134 kcal; Fehérje: 11,1 g; Szénhidrátok: 3,2 g; Lipidek: 8,6 g; Koleszterin: 56,2 mg.

AZ ELŐKÉSZÍTÉS IDŐJE: 30 perc.

NEHÉZSÉG: könnyű.

Quinoa és bulgur saláta

ÖSSZETEVŐK (4 fő)

  • 200 g uborka
  • 100 g pirospaprika
  • 100 g zöldbors
  • 90 g quinoa
  • 90 g bulgur
  • 3 evőkanál szűz olívaolaj
  • 2 evőkanál citromlé
  • Egy csipet petrezselyem
  • Egy csipet fekete bors
  • egy csipet só

KÉSZÍTMÉNY

Öblítse le a quinoát hideg vízzel, hogy eltávolítsa a keserű ízű szaponinokat, és a bulgurral együtt kb. 25 percig főzze. Drain és tartalék.

Viszont az uborkát és a borsot apró kockákra vágjuk, majd egy tálba tesszük.

Ezután keverje össze az összes hozzávalót, és öltözzön bele egy olajat, citromlevet, borsot és sót tartalmazó vinegrettel.

Végül megszórjuk a tetején finomra vágott petrezselyemmel.

TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKELÉS SZÁLLÁSONként

Energia: 196,5 kcal; Fehérje: 5,9 g; Szénhidrátok: 21 g; Lipidek: 9,9 g; Koleszterin: 0 mg.

AZ ELŐKÉSZÍTÉS IDŐJE: 45 perc.

NEHÉZSÉG: könnyű.

Nyers bab és borsó saláta

ÖSSZETEVŐK (4 fő)

  • 200 g avokádó
  • 200 g fiatal spenótlevelet
  • 140 g nyers széles bab
  • 140 g friss borsó
  • 100 g cukkini
  • 4 evőkanál citromlé
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • Egy csipet kakukkfű
  • Egy csipet fekete bors
  • egy csipet só

KÉSZÍTMÉNY

Először tegye egy salátástálba a széles babot és a borsót, a spenótlevéleket, a kockákra vágott avokádót és a nagyon vékony szeletekre vágott cukkinit.

Végül egy olívaolajjal, citromlével, kakukkfűvel, sóval és borssal készített vinegrettel ízesítjük.

TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKELÉS SZÁLLÁSONként

Energia: 167,8 kcal; Fehérje: 6,1 g; Szénhidrátok: 6,3 g; Lipidek: 13,2 g; Koleszterin: 0 mg.

AZ ELŐKÉSZÍTÉS IDŐJE: 35 perc.

NEHÉZSÉG: könnyű.

Vidéki saláta

ÖSSZETEVŐK (mert 4 személyek)

  • 400 g burgonya
  • 400 g paradicsom
  • 100 g hagyma
  • 100 g zöldbors
  • Főtt tojás
  • Egy maréknyi kimagozott zöld olajbogyó
  • 2 evőkanál szűz olívaolaj
  • Egy evőkanál ecetet
  • egy csipet só

KÉSZÍTMÉNY

A saláták közül az utolsó fogyni való krumplisaláta. Elkészítéséhez a hámozatlan burgonyát bő sós vízben kb. 25 percig főzzük. Ha megfőtt, hámozza meg a burgonyát, vágja apró kockákra, és hagyja kihűlni. A tojást külön főzzük 10 percig.

Másrészt vágja fel a paradicsomot, a borsot és a hagymát. Amikor a burgonya kihűlt, keverje össze az összetevőket egy tálban a zöld olajbogyóval, a hámozott és vágott tojással, ízesítse az olajjal, az ecettel és a sóval.

TÁPLÁLKOZÁSI ÉRTÉKELÉS SZÁLLÁSONként

Energia: 199 kcal; Fehérje: 5,25 g; Szénhidrátok: 19,4 g; Lipidek: 10,9 g; Koleszterin: 61,5 mg.