Három egészséges és tudományos módszert mondunk el a fogyáshoz, amelyek lehetővé teszik az optimális testsúly elérését
Évente számos étrendi trend és fogyókúra jelentkezik, amelyek azt ígérik, hogy rövid idő alatt sokat fogynak, bár nem mindegyik teljesíti ígéreteit, vagy hosszú távon fenntartható, sőt káros hatással lehet az egészségre.
Az egészséges fogyás módszerei tudományos bizonyítékokon alapulnak, és fokozatos fogyást javasolnak, amely nem haladja meg a heti 1,5 kilogrammot és a havi 6 kilogrammot, és emellett az összes olyan élelmiszercsoportot alkalmazzák, amelyek csak az összegeket korlátozzák - állítják az Európai Orvosi Szakértő szakemberei. Elhízás Intézet (IMEO).
Ez az intézet többek között három innovatív étrendet javasol.
Evolúciós módszer
"Ez a módszer 5 kg zsírvesztést tesz lehetővé egy hónap alatt, és olyan emberek számára ajánlott, akik az aktív életmódot a fizikai állapot javulásával kívánják kombinálni" - mondta Rubén Bravo, az intézet táplálkozási szakértője (www.imeoobesidad. com).
E szakértő szerint az Evolution étkezési terv célja a zsír energiaforrásként történő használatának elősegítése.
"Ez magában foglalja az alacsony és közepes glikémiás indexű ételek fogyasztását (amelyek lassan növelik a szervezet glükózszintjét), hogy stabilizálják a vércukorszintet, elősegítsék a vitalitást és elkerüljék az éhségérzetet" - mondja.
"Ez magában foglalja az izom táplálékának megfelelő mennyiségű, nagy biológiai hozzáférhetőségű fehérje (amelyet a szervezet nagy százalékban szív fel és használ fel), az egészséges zsírok, amelyek elősegítik a hormonrendszert, és a magas táplálkozási sűrűségű (bőséges tápanyagtartalmú) ételek eldobására. mikrotápanyaghiány vagy alultápláltság ”- teszi hozzá a szakember.
„Az evolúció három fázist javasol: az első a metabolikus aktiválás és a fizikai aktivitás megindítása; a második az új egészséges szokások befogadására szolgál; és egy harmadik fázis „fit” (a fizikai erőnlét) ”Bravo szerint.
"Az" illeszkedési fázis "az utolsó szakasz az izomtónus meghatározásához, a zsír lehető legnagyobb mértékű csökkentéséhez, a korai öregedés, a szorongás és az alvási problémák leküzdéséhez. Ez a memóriát is edzi és növeli a védekezőképességet, ha az alanyot „éberségi” technikákkal erősítjük meg.
"Ez az egészséges, aktív és megelőző életmód konszolidációjának fázisa is" - összegzi.
"Realfooding" rendszer
"A" Realfooding "módszer arra hívja fel a figyelmet, hogy a lehető legjobban törölje az étlapunkról az ultra-feldolgozott termékeket, és hogy milyen függőséget okozhat, áttérve a természetes és egészséges étrendre" - mondja Bravo.
Megállapítja, hogy egészséges irányelvekről van szó, amelyek segíthetnek a heti 0,5 és 1 kg közötti fogyásban.
Azok, akik ezt a megközelítést követik, két csoportra osztják az ételt, ezért ők szabályozzák a fogyasztásukat, egy harmadik pedig kerülendő.
Az első csoportba gyümölcsök, zöldségek, zöldségek, hüvelyesek, halak, kagylók és tojások tartoznak, amelyek a napi étrend alapját képeznék.
A második egészséges feldolgozott élelmiszerekből áll, például UHT tej, extra szűz olívaolaj, konzerv hal vagy 100% teljes kiőrlésű kenyér.
"A harmadik csoportba az ultra-feldolgozott termékek tartoznak, amelyeket a lehető legnagyobb mértékben ki kell választani étrendünkből, például az üdítőket, cukros tejtermékeket, rágcsálnivalókat és ipari süteményeket, nagy koncentrációjú cukrokkal, sóval vagy telített zsírokkal, amelyeket beépítettek ezekbe a termékekbe növelni annak ízét, időtartamát vagy vonzerejét "- mondja a szakember.
"Ennek a módszernek a követése segíthet abban, hogy egészségesek legyünk, de nem szabad megfeledkeznünk arról, hogy még egészséges táplálkozás esetén is hízhatunk, ha túllépjük néhány egészséges, de nagyon kalóriatartalmú étel, például avokádó, olívaolaj vagy dió mennyiségét" - teszi hozzá. Carmen Escalada, az IMEO klinikai táplálkozási szakértője.
"A fogyáshoz szükség lenne a bevitelnek az alkotmányunknak és a testmozgásnak a beállítására, amelyet mindig szakember felügyelete alatt végezünk" - emeli ki ez a szakértő.
Térfogati étrend
„Ez a fajta étrend nagy mennyiségű, de alacsony kalóriatartalmú ételeken alapul. Ilyen módon és napi 1500 kalóriamenüt tartalmazó étellel heti 0,5 és 1 kg között lehet elveszíteni, biztosítva a fokozatos csökkenést ”- magyarázza Bravo.
Hangsúlyozza, hogy ennek az étrendnek nagy előnye, hogy képes megnyugtatni az étvágyat és kielégíteni a napi táplálkozási igényeket, felhasználva bizonyos ételek ízét, állagát, elkészítési módját és kombinációját, amelyek növelik a jóllakottság érzetét és ösztönzik a fogyást.
"Itt széles leveles zöldségsalátát vagy zsírtalanított húslevest általában első fogásként vagy a főétkezés előtt szolgálnak fel" - magyarázza az IMEO táplálkozási szakértője, Estefanía Ramo.
Rámutat, hogy a legvizesebb ételeket és ételeket helyezik előtérbe, mint például az infúziók, főtt gabonafélék, gyümölcsök, zöldségek, levesek és pörköltek, amelyek lehetővé teszik a nagyobb mennyiség fogyasztását és növelik a jóllakottságot.
"A nyers zöldségek elfogyasztása garantálja az állandó glükóz- és energiaellátást, míg a gyümölcs vitaminokat és fruktózt biztosítana számunkra, amelyek lassabban asszimilálódnak, mint a glükóz, anélkül, hogy csepp cukrot okozna".
"A magas kalóriatartalmú ételeket, például majonézt, tejszínt, vajat, felvágottakat, sült ételeket, zsíros húsokat és teljes tejtermékeket alacsony vagy közepes kalóriabevitel mellett helyettesítik. Köztük sovány tejtermékek, bőr nélküli csirke, sovány húsrész, hideg zsírmentes hús, sovány sonka, könnyű öntetek és növényi spray (a legtisztább napraforgóolaj) ”- mutat rá.
"A burgonyát, a finomított gabonaféléket, a fehér kenyeret, a tésztát és a fehér rizst mértékkel kell fogyasztani, mert ezek kedveznek a testzsír-lerakódások növekedésének, emellett kevesebb jóllakottság érzetet adnak és élesen emelik a vércukorszintet. A friss és szárított gyümölcsök, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, magvak és hüvelyesek előnyösebbek ”- mondja Ramo.
A hidratálás elengedhetetlen ebben az étrendben, mivel ajánlott két pohár vizet meginni, amikor felkel és a nap végén eléri a 3 litert, és választhatja a gyümölcsleveket vagy turmixokat.
"A fogyókúrás étrendeken túl ez a három megközelítés egészséges életmódot kíván életre kelteni, amelynek hatása nemcsak a lefogyott kilókban lesz látható, hanem az egészség és a közérzet javításában is" - magyarázza Bravo az Efe-nek.
„Ezek olyan tervek, amelyek sokkal inkább az egészséges táplálkozásra összpontosítanak, mint a bármilyen áron történő fogyásra, ezáltal befolyásolják a testzsír csökkenését és az izomtömeg fenntartását vagy javítását. Lesznek olyan hetek, amikor a fogyás nem lesz nagy, de ha a teljes térfogat ”- mutat rá.
Bravo azt ajánlja, hogy kezdettől fogva feltételezze, hogy az első két vagy három hét a legnehezebb, de később "a rossz szokásokat ennyi erőfeszítés nélkül pótolják".