A sárgabarack, sárgabarackként is ismert, ez egy magmag, amely nagyon hasonlít az őszibarackra; azonban kisebb és narancssárga színű. Ez a gyümölcs érettnek bizonyul édesnek, és kiváló előnyökkel jár az emberi egészség számára.
Sárgabarack előnyei
1. Nagyon tápláló
A sárgabarack gyümölcs fontos táplálkozási hozzájárulás, mivel elengedhetetlen vitaminokat és ásványi anyagokat ad a testednek. Ez a gyümölcs biztosítja a test számára a jó mennyiségű makrotápanyag mint a szénhidrátok, zsírok és fehérjék; hogy tápanyagok szempontjából nagyon teljes értékű étel lehessen.
Ez a gyümölcs is van rostja, különösen gazdag a gyümölcs héjában; ezért tanácsos a barackot a bőrrel fogyasztani, hogy élvezzük annak táplálkozási tulajdonságait is.
A kalóriasűrűség sárgabarack nagyon alacsony, Mivel 70 gramm sárgabarack körülbelül 34 kalóriát ad. Hasonlóképpen, ez az egyik legmagasabb víztartalmú gyümölcs, amely biztosítja a Súlyának 86% -a vízben.
Ami a vitaminokat illeti, a sárgabaracknak van jó mennyiségű vitamin C, E-vitamin és A-vitamin. Ezenkívül sokféle B-vitamint tartalmaz, mint például tiamin, niacin, riboflavin és B6-vitamin. Olyan esszenciális ásványi anyagokat is tartalmaz, mint a kálium, réz, szelén, cink, nátrium, magnézium és kalcium.
Másrészt a kajszibarack rendelkeznek antioxidánsokkal például béta-karotinok, zeaxanthin és lutein; létfontosságú alkotóelemek a test védelme érdekében az oxidatív károsodásoktól és a szabad gyököktől.
Összességében a kajszibarack az egyik legjobb gyümölcs, amelyet táplálkozás közben megtalálhat.
2. Természetes antioxidáns
Sárgabarack található tele természetes antioxidánsokkal amelyek felelősek a test védelméért az oxidatív károsodásoktól; mivel az oxidatív stresszt a szabad gyökök termelik, és növeli a különféle betegségekben szenvedés kockázatát.
Elvileg ez a gyümölcs tele van antioxidáns tulajdonságú vitaminok par excellence, mint például: A-vitamin, C-vitamin és E-vitamin. Mindezek a vitamin-vegyületek felelősek a szabad gyökök anyagcseretermékeinek semlegesítéséért és a szervezetben bekövetkező károsodások megelőzéséért.
Tartalmazzák azt is béta-karotinok és flavonoid típusú polifenolok, amelyek alacsonyabb valószínűséggel kapcsolódnak krónikus betegségekhez, például: kóros elhízás, szívbetegségek, cukorbetegség, degeneratív betegségek stb.
A sárgabarack legismertebb flavonoidjai közé tartozik a kvercetin, klorogénsavak és katechinek. Ezek az antioxidánsok együttesen megvédik a testet az oxidatív stressz hatásaitól, megakadályozva a sejtek károsodását vagy változását.
Egy tanulmány szerint ezek az antioxidánsok nélkülözhetetlenek csökkentse a gyulladásgátló biomarkerek szintjét megtalálható a vérben; olyan módszerekkel, amelyek leküzdik a krónikus gyulladásokat és megakadályozzák a sejtek, szövetek vagy teljes szervek károsodását.
Ez a gyümölcs olyan antocianinokat is tartalmaz, amelyek képesek csökkenti az oxidatív stresszt akár 56% -kal a szervezet. Így a barackok elengedhetetlenek lesznek a jó általános egészségi állapot megőrzéséhez.
3. Enyhíti az ízületi gyulladásokat és az ízületi betegségeket
A gyümölcs nagy mennyiségű antioxidánsának köszönhetően a kajszibarack egyik előnye, hogy erős gyulladáscsökkentő tulajdonságok amelyek hasznosak lehetnek ízületi betegségek esetén; mivel csökkenthetik a vérben található gyulladáscsökkentő markerek értékét, és így küzdenek a krónikus gyulladások ellen.
Annak ellenére a gyulladás a test természetes reakciója ingerek vagy idegen szerek előtt a szervezet számára; krónikus helyzetbe kerülhet a szabad gyökök jelenléte miatt a szervezetben.
Ezek a krónikus gyulladások minden sejtkomponensre és a szövetek károsodását és károsodását okozza; ezért létfontosságú a küzdelem az egészséges test és a teljes működőképességű ízületek fenntartása érdekében.
Egy elvégzett vizsgálat kimutatta, hogy a sárgabarack antocianinok és flavonoidok képesek rá akár 73% -kal csökkenthető a a gyulladásgátló markerek szintje; ez a hatás valóban fontos, mivel ezen markerek magas szintje az ízületi betegségekre jellemző krónikus gyulladásokat idézi elő.
Miután a gyulladáscsökkentő markerek csökkennek, a az ízületi duzzanat is csökken; oly módon, amely enyhíti az ízület gyulladását, fájdalmát és merevségét, miközben növeli annak mozgékonyságát.
Ezenkívül ezek az antioxidánsok küzdeni az oxidatív károsodások ellen amelyek tovább fejlődnek olyan betegségekben, mint az ízületi gyulladás; mivel hatással vannak a szövetre és az ízület üregére olyan degenerációk kialakulásához, amelyek akadályozhatják az ízület mozgását.
4. Javítsa látását
A sárgabarack másik előnye, hogy javíthatja látását és elősegítheti a szem egészségét, köszönhetően annak, hogy gyümölcs gazdag vitaminokban és antioxidánsokban. A A-vitamin Ebben a gyümölcsben elengedhetetlen a szemszövet; mivel megakadályozza a szabad gyökök károsodását a látásérzetben és megakadályozza degenerációját.
Valójában az A-vitamin szerepet játszik elengedhetetlen az éjszakai vakság megelőzéséhez mert pigmenteket ad a retinának. Ezek a pigmentek szükségesek a gyengén megvilágított vagy sötét helyen történő látáshoz, ezért elengedhetetlenek. Viszont az A-vitamin hosszú távon megakadályozhatja a teljes vakság kialakulását.
A E-vitamin A szem egészsége szempontjából is nagyon fontos, mivel megvédi a szövetet a szabad gyököktől. Ezt az antioxidáns védelmet barack-karotinoidok, például zeaxanthin és lutein segítik.
A karotinoidok nagyon fontosak a szem számára, mivel serkentik a retina megfelelő működését és szemlencsék. Ezenkívül hatékonyan küzdenek az oxidatív stressz ellen, megakadályozva a degeneratív betegségek kialakulását, mint például: szürkehályog, az életkorral összefüggő makula degeneráció, glaukóma, teljes vakság stb.
5. Javítsa bőrének egészségét
A sárgabarack másik előnye, hogy nagyon jónak bizonyul vigyázzon és egészséges legyen a bőre; mivel antioxidánsokat, ásványi anyagokat és nélkülözhetetlen vitaminokat tartalmaz az integrált és egészséges bőrszövet élvezete érdekében.
A kajszibarackban található antioxidánsok elvileg igen védi a bőrt az oxidatív stressztől; mivel az oxidatív károsodás a bőr hámsejtjeit is érinti, és teljesen megváltoztatja azok szerkezetét.
Valójában a szabad gyökök az felelős az öregedési folyamat felgyorsításáért a testben; Ezért általában az erőnlét elvesztését, a petyhüdtség kialakulását és a fényesség elvesztését okozza a bőrben. Hasonlóképpen, a gyümölcs antioxidánsai is harcolni a bőr károsodásával környezeti tényezők, a rossz szokások és az UV-sugarak termelik.
A C vitamin Számos előnye miatt az egyik legfontosabb antioxidáns a bőr számára. Ez a vitamin szükséges elősegítik a kollagén szintézisét amely térfogatot, rugalmasságot és vitalitást kölcsönöz a bőrnek; miközben jelentősen csökkenti az öregedés jeleit, például a ráncokat.
Ezenkívül elengedhetetlen vegyület a védje a bőrt a fotózás ellen és az UV károsodás. Nagyon fontos, hogy ellensúlyozzuk az ultraibolya sugaraknak való kitettséget, mivel ezek kiválthatják: bőrégés, megnövekedett szabad gyökök, fokozott a bőrrák kockázata vagy melanoma stb.
Egy elvégzett tanulmány azt mutatta béta-karotinok a barack is elengedhetetlen az egészséges bőr számára; Ahogy lehet védi a bőrt a leégéstől, akár 20% -kal csökkentve őket.
6. Elősegíti a gyomor-bél egészségét
A kajszibarack jó mennyiségű rostot ad a testnek, a testnek gazdag oldható és oldhatatlan rostokban egyaránt. Az a tény, hogy mindkét típusú rostot tartalmazza, nagy előny, mivel az előnyök még szélesebbek.
Tartalmaz oldható rost, például pektin és poliszacharidok amelyek a bélben lévő vízzel érintkezve oldódnak. Ez a rost egyfajta zselatint képez a belekben, ami lelassítja az emésztési folyamatot; valamint kedvez a béltranzitnak és a feldolgozott élelmiszerek áramlásának a gyomor-bél traktuson keresztül.
Azt is tartalmazza oldhatatlan rostok, például lignin, hemicellulóz és cellulóz amelyeket nem emésztenek meg; de épségben átmennek az egész gyomor-bél traktuson, amíg el nem érik a vastagbelet, ahol erjednek.
A fermentációs folyamatot a egészséges bélbaktériumok; hogy erjesztett rostot használnak táplálékforrásként, és ezáltal a bél mikrobiota megerősödik.
A bél mikrobiota a gasztrointesztinális rendszer védelméért felel; ezért elengedhetetlen, hogy megerősödjön és optimálisan működjön megakadályozzák a betegségek kialakulását sőt az elhízás.
A jobb rosttartalom elérése érdekében szükséges egyél sárgabarackot a bőrével; mivel a bőr jó arányban tartalmaz rostokat és más fontos tápanyagokat.
7. Vízhajtó
A kombinációnak köszönhetően víz és magas káliumszint, A barack másik előnye, hogy vízhajtó gyümölcs; mivel mindkettő elősegíti a toxinok és a hulladék vizelettel történő vizeletürítését.
A sárgabarack 86% -a víz, tehát fogyasztása növeli a víz mennyiségét a testben; így ez aktiválja a vese homeosztatikus működését, és sokkal gyakrabban kezd vizelni.
Kálium is szükséges a vértisztítás során a veserendszerben; így fogyasztása elősegíti a vér nagyobb mértékű szűrését és ezzel együtt a nagyobb vizelettermelést.
A kálium szintén ellensúlyozza a nátrium hatásait, ezért vizelethajtó hatása is segít harcoljon a folyadékretenció ellen; mivel a kálium segít eltávolítani a méreganyagokat, hulladékokat és ásványi anyagokat, például a nátriumot.
Összességében a helyreáll a test elektrolit egyensúlya és a folyadékretenció által előidézett gyulladás ellen küzdenek. Ezenkívül a toxinok felszabadulása megakadályozza a máj károsodását és elősegíti a jobb vérellátást.
8. Hidratál és helyreállítja az elektrolitokat
A kajszibarack másik előnye, hogy nagyon hidratáló, és hogy Súlyának 86% -a visszatartott víz a gyümölcsben. Ez a víz ugyanazt a funkciót látja el, mint az ivott ivóvíz, de gyümölcs formájában.
Ez a hidratáló tulajdonság a barackot a kiváló alternatíva edzés után; mivel segít a fizikai aktivitás során elvesztett ásványi anyagok helyreállításában is, és ez elősegíti a gyorsabb gyógyulást.
Kiváló lehetőség azok számára is az emberek nem fogyasztanak elegendő vizet; oly módon, hogy fedezni tudják a napi vízigényt anélkül, hogy megérdemelnék mindannyiuk ivását.
Bármi legyen is az eset, nagyon fontos, hogy hidratált maradjon, mivel a kiszáradás túlzott stresszt okoz a szívben; Ezenkívül a vérkeringés és ezzel együtt a test oxigénellátása is érintett.
9. Ez jó a szívednek
A sárgabarack valóban hasznos gyümölcs a szíved számára, mivel számos olyan komponenst tartalmaz, amelyek előnyösek számára. Ennek a gyümölcsnek a rostja elengedhetetlen a tartsa a koleszterinszintet kordában vérben; mivel elősegíti a felesleges LDL-koleszterin kiválasztását.
Amit ez a rost csinál elősegítik az epesavak áramlását a gyomor-bél traktuson keresztül; hogy a testben felhalmozódó koleszterin és trigliceridek teljes csatornáját meg tudják vonszolni és megtisztítani.
Valójában a kajszibarack segít alacsonyabb LDL-koleszterinszint vagy rossz koleszterin; miközben segít növelni a HDL-koleszterin vagy a jó koleszterin mennyiségét.
A HDL-koleszterin gondoskodik szállítsa az artériákban felhalmozódó rossz koleszterint a májhoz; oly módon, hogy a lipidek metabolizálódjanak és később kiválasztódjanak.
Nagyon fontos a koleszterinszint szabályozásában, mivel túlzott mennyiség okozhat: érelzáródás, ischaemia, cerebrovaszkuláris események, érrepedések, szívelégtelenség, koszorúér-betegségek stb.
Másrészről a kajszibarack másik előnye, hogy nagyon gazdag káliumban, és ez segít szabályozza a vérnyomást; mivel ez az ásványi anyag ellensúlyozza a nátrium stimuláló hatását és segít csökkenteni a vér áramlásának erejét.
Ezenkívül a gyümölcs antioxidánsai nélkülözhetetlenek megakadályozzák az oxidatív károsodást befolyásolja a szív- és érrendszeri funkciókat; valamint megakadályozza az LDL-koleszterin szabad gyökök általi oxidációját, mivel ez általában a szívbetegségek kiváltó oka.
Így a kajszibarack hihetetlenül fontos az egészséges kardiovaszkuláris rendszer gondozása és fenntartása szempontjából.
10. Szabályozza a vércukorszintet
Magas oldódó rosttartalmának köszönhetően a kajszibarack egyik előnye a vércukorszint szabályozására szolgáló kiváló étel; mivel ez a rost szolubilizálódik és kocsonyás textúrát nyer késlelteti a tápanyagok bélfelszívódását.
A tápanyagok felszívódásának késleltetésével azt is meghosszabbítja a glükóz felszívódását élelmiszer; így a folyamat lelassul és a glükóz lassan asszimilálódik, ami nem emeli túlságosan a glikémiás indexet.
Valójában ez a hatás segít megakadályozza az étkezés utáni csúcsokat amelyek meredek emelkedéseket és eséseket hoznak létre a glikémiás indexben; csökkentve annak kockázatát, hogy a vércukorszint túl megváltozhat.
Miután a glikémiás index kontrollálva van, csökkenti az inzulin szekrécióját is a szervezetben; így az inzulinrezisztencia kialakulásának kockázata csökken, sőt növelheti a test érzékenységét.
Minél nagyobb az inzulinérzékenység, annál jobb a glükóz celluláris felhasználása, és annál kisebb a 2-es típusú cukorbetegség kockázata.
11. Óvja a máját
A barack a máj egészségének tökéletes szövetségese lehet, mivel az antioxidánsok megvédik a szervet az oxidatív stressztől; megakadályozza a máj működését befolyásoló sejt- vagy szöveti változások kialakulását.
Egy tanulmány szerint ezeknek az antioxidánsoknak a fogyasztása igen csökkentse a gyulladáscsökkentő markereket amelyek krónikus gyulladást generálnak a májban; oly módon, amely megakadályozza a szövetkárosodást vagy a májműködés csökkenését.
Ezenkívül megfigyelték, hogy a kajszibarack rosttartalmának egy másik előnye az segíthet a lipidek testének megtisztításában; így megakadályozza a trigliceridek és a koleszterin felhalmozódását a májban, és kiválthatja az alkoholmentes zsírmájat.
12. Erősítse a csontrendszerét
Csak 35 gramm sárgabarack lehet 4,55 milligramm kalciumot ad ez létfontosságú lesz a csontrendszer megerősítéséhez; mert ez az ásványi anyag bevonja a csontszövetet és hozzájárul a csontsűrűség növeléséhez.
Jó csontsűrűség ad erősíti a csontot, a törések és a csontszövet degenerációjának megakadályozása. Ezenkívül elengedhetetlen a csontsűrűség fenntartása megakadályozza a fejlődést és a súlyosbodást az osteodegeneratív betegségek, például az osteoporosis.
A magnéziumtartalmának köszönhetően a barack másik előnye is növeli a kalcium felszívódását a testben; hogy a test jobban tudja használni az étrendi kalciumot, és ez előnyös a csontszerkezet számára.
Foszfort is tartalmaz, amely a nélkülözhetetlen ásványi anyag a növekedéshez, fejlődéshez és megerősítéshez Csontokból; a kajszi egészségét tehát több szempontból is előnyben részesítik a kajszibarack fogyasztásával.
Sárgabarack ellenjavallatok
1. Vese köveket képezhet
Annak ellenére, hogy a kajszibarack általában jó veseműködést és vizelethajtó hatást vált ki; a barack egyik ellenjavallata, hogy az is lehet a vesekő kiváltója, különösen a kalcium-oxalát kövek.
Ez azért történik, mert ez a gyümölcs oxálsavat tartalmaz hogy szövetkezhet kalciummal; így képezik a kalcium-oxalát sót, és ez a vese csatornáiban kristályosodik.
Ez elengedhetetlen kerülje a túlzásba vételt, Ez csökkenti annak kialakulásának kockázatát. Ha azonban korábban veseköveket szenvedett, akkor a legjobb, ha fogyasztásukat minimálisra korlátozza; mivel nagyobb a hajlam az új vesekövek kialakulására.
2. Veseelégtelenségben szenvedő betegek
A sárgabarackban lévő bőséges kálium kiderül, hogy nagyon hasznos a szervezet számára. A barack egyik ellenjavallata azonban az, hogy veseelégtelenségben vagy elégtelenségben szenvedő betegeknél kontraproduktív; mivel az övé a veserendszer nem működik megfelelően és nehezebb kiválasztani a felesleges elektrolitokat.
Tehát ez nem csak a hiperkalémia; de a vesét extra stressz éri ami súlyosbíthatja a sérülést vagy a klinikai képet. A legjobb, ha korlátozza a fogyasztását, és konzultáljon orvosával az ajánlott mennyiségekért.