A sárgarépának nagyon sok előnye van főzve és nyersen is, az egyik legcsodálatosabb előnye, hogy erős antioxidáns, amely megakadályozza az idő előtti öregedést. Adja hozzá az Almond Breeze mandulás italt, és emelje ezt a receptet egy szuper receptvé.
KATEGÓRIA
NEHÉZSÉG
Hozzávalók
- 1,1 kg sárgarépa hámozva és aprítva
- 2 szelet teljes kiőrlésű kenyér
- 1 evőkanál extra szűz olívaolaj
- 2 evőkanál szeletelt mandula
- ½ csésze Almond Breeze mandulás ital
- 1/2 teáskanál apróra vágott friss tárkonyt
- ½ teáskanál apróra vágott friss zsálya
- ½ teáskanál tengeri só
- ½ teáskanál frissen őrölt fekete bors
Hogyan történik?
- Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra.
- Egy nagy edényben letakarjuk a sárgarépát hideg vízzel, és sóval és borssal ízesítjük.
- Fedjük le az edényt, és forraljuk fel. Ezután lassú tűzön főzzük 25 percig, amíg a sárgarépa megpuhul.
- Vegye le az edényt a tűzről, és hagyja kihűlni. Tartson fenn 1 csésze főzővizet.
- A kenyeret 0,6 cm-es kockákra vágva elkészítjük a krutont.
- Tegye a kenyérkockákat egy nagy tálba, hogy összekeverje az olívaolajjal és a felszeletelt mandulával. Keverje össze óvatosan, hogy keveredjen.
- Helyezze a krutont egy sütislapra és süsse 15-20 percig, vagy amíg aranybarna és ropogós nem lesz.
- Tegye át a sárgarépát és 1 csésze főzővizet egy turmixgépbe. Addig verjük a keveréket, amíg homogén textúrát nem kapunk.
- Hozzáadjuk az Almond Breeze mandulás italt, a tárkonyt, a zsályát, valamint a sót és a borsot, és addig keverjük, amíg jól össze nem keveredik.
- Öntsük a tejszínt négy tálba, és forrón tálaljuk a mandulakockákkal.