Az „Ital szomjan nélkül” című könyv egy fejezetet szentel arra, hogy figyelmeztessen az alkoholos italok veszélyére, még akkor is, ha azokat kis mennyiségben fogyasztják.

Az alkoholt megnevező molekulát etanolnak és mérgező anyag. Az etanol alkoholtartalmú italok természetes vagy előállított formában van, és koncentrációja térfogatának legalább 1% -a vagy nagyobb, amit Spanyolországban is többet kell közzétenni.

mondania

Kapcsolódó hírek

A RAE szerint mérgező minden olyan anyag vagy készítmény, amely kis adagokban halált vagy akut vagy krónikus hatásokat okoz belégzéssel, lenyeléssel vagy a bőrbe való behatolással. "Tiszta és színtelen folyadék, és az alkoholos italok, például a sör, a bor vagy a pálinka fő összetevője. Mivel könnyen feloldódik vízben és más szerves vegyületekben, a kozmetikumok, a kölnik, a festékek, a lakkok és az üzemanyagok összetevője is. Egészséges lehet-e valami elsősorban oldószerként, fertőtlenítőszerként és üzemanyagként? ", figyelmeztesse Carlos Casabona gyermekorvost.

Ez a saragozai orvos Julio Basulto dietetikus-táplálkozási szakemberrel együtt közzétette a szomjúság nélküli italt (Paidós, 2020), hiteles útmutató az összes italhoz és italhoz, és ez általában a mindennapjaink része, és létfontosságú tudni, hogy mit iszunk, mert ez ugyanolyan fontos vagy annál fontosabb, mint amit eszünk.

Mindkét szerző könyvének egy fejezetét az alkoholos italoknak szenteli, amelyről feltűnő, hogy sokszor szomjúság nélkül isszuk őket, köszönhetően a jelenlegi iváskultúrának, amely véleményük szerint "annyira fáj nekünk". Valójában felhívják a figyelmet arra, hogy egy év csaknem 3 millió haláleset következik be az alkoholfogyasztás következtében, Továbbá ez az ital "a 15-49 éves emberek halálának és fogyatékosságának legfőbb oka".

Miért kellene lemondania az alkoholról?

Emiatt Casabona hangsúlyozza, hogy azok az okok, amelyek miatt az alkohol káros az egészségünkre, "világosak, logikusak és könnyen érthetők"; megjegyezve, hogy ezek alapvetően kémiai összetételükből származnak:

Neurotoxikus (a neuronokat érinti): Az alkohol a lenyelés után néhány másodpercen belül befolyásolja az érvelés képességét minden részeg alkalmával, még akkor is, ha ez kevés. Nincs biztonságos fogyasztási adag, bár a reklám azt állítja, hogy élvezzük a felelős fogyasztást. Így kétségtelenül károsítja az idegsejteket, maradandó károsodást okozva az emlékezetben, az érvelési képességben és a viselkedésünkben.

Ez addiktív, Vagyis szokásos bevitele feltételezheti a napi fogyasztás fizikai igényét, oly módon, hogy egészségtelen szokássá válik, amelyből nagyon nehéz segítség nélkül kijönni.

Teratogén: Hatással van a magzatra, és súlyos rendellenességeket és magzati alkoholspektrum-rendellenességeket (FASD) okozhat. Évente legfeljebb 40 000 csecsemő születik TEAF-el az Egyesült Államokban. Ezek a rendellenességek egész életen át tartanak, és hatásuk súlyos testi és lelki problémákat okozhat.

Rákkeltő: Fogyasztása összefüggésbe hozható a száj, a garat, a gége, a nyelőcső, a nők rákjaival, a máj és a belek.

Millió halálesettel jár a világon közlekedési balesetek, öngyilkosságok, halálos támadások stb.

Érzelmi problémákat okoz az egyénekben, családjaikban, az egész társadalomban, és magas gazdasági és környezeti költségekkel jár.

Nulla, a tökéletes mennyiségű alkohol

Mindkét szakember figyelmeztet a könyvben bizonyos szempontokra, amelyeket tudnia kell, például határozott elutasításukról, és több mint tudományosan bizonyított mítoszról, miszerint a napi egy pohár bor hasznos a szív egészségére: "Az alkoholfogyasztás szintje, amely minimalizálja az egészségkárosodást, nulla. Az egyetlen dolog, amit tehetünk az alkoholtartalmú italokkal, az az, hogy elkedvetlenítsük őket ".

Itt emlékeznek arra is, hogy például az Európai Kardiológiai Társaság 2019-ben ezt kijelentette "nem szabad mértékkel támogatni az alkoholfogyasztást a szív- és érrendszeri betegségek védelme érdekében ", ugyanakkor a WHO 2012-ben rámutatott, hogy" az alkohol káros a szív- és érrendszerre. "Ezért mondják:" A bor nem tesz jót a szívnek. Bármely alkoholos ital felveti a szívproblémák kockázatát ".

Egy másik szempont, amit megemlítenek, hogy az alkoholmentes sörökben valóban van alkohol. "Kevés, de van. Alkoholtartalma kevesebb, mint 1% -a., A 0,0 alkoholtartalma 0,03%", adja meg Casabonát és Basultót.

Ugyanabban az időben, hangsúlyozza, hogy ha a testsúlya aggasztja, az alkohol serkenti az étvágyat és annak folyékony kalóriáit (és a tápanyagok kimerülése) növeli az elhízás kockázatát. "Ha aggódik a súlya miatt, csökkentse az alkoholos italok fogyasztását" - teszik hozzá.

Casabona és Basulto is kiemeli, hogy bármilyen adag bármilyen alkoholos ital (beleértve a bort és a sört) növelik a rák különböző típusainak kockázatát. "A Rákkutatások Világalapja azt javasolja, hogy kerüljék el az alkoholos italok fogyasztását a rák megelőzése érdekében" - teszik hozzá.