Tudta, hogy a só (minimálisan feldolgozott és kiváló minőségű) elengedhetetlen az egészségéhez?
Az elmúlt években a só rossz rap-et kapott a médiában. Talán hallotta, hogy a túl sok só fogyasztása magas vérnyomást, folyadékretenciót és egyéb egészségügyi problémákat okozhat. Vagy talán hallott a jódozott só fontosságáról a pajzsmirigy egészségében.
Az igazság az, hogy igazad lesz, ha azt mondod, hogy a az étkezési só nem egészséges mert túl sok nátriumot tartalmaz - ellentétben a természetes sóval, amely kevés nátriumot tartalmaz. A konyhasót a feldolgozott élelmiszerek túlnyomó többségéhez adják, így ha a paleo diétát követi, akkor valószínűleg mostanra csökkent a nátriumszintje.
Asztali só
- Az étkezési só 97% -os nátrium-klorid (NaCl), és a testnek keményen kell dolgoznia a kiválasztásán. Emiatt az étkezési só nagy nyomást gyakorol a szervezetre, és annak felesleges fogyasztása hozzájárul az olyan egészségügyi problémákhoz, mint a magas vérnyomás, a szívbetegség, a vesebetegség és a folyadékretenció.
- A sót kémiailag előállítják, elszíneződik, és nincs sok tápanyag, köztük nyomelemek (vagy nyomelemek), amelyekre a testnek annyira szüksége van.
- Az étkezési só általában alumíniumot tartalmaz (amely az Alzheimer-kórhoz kapcsolódik)
- Ez a fajta só természetesen nem fordul elő, sőt, ha egy halat konyhasóval sós vízbe tesz, az meghal.
Sajnos azok a tanulmányok, amelyek jelzik, hogy a só egészségügyi problémákat okoz, az étkezési són alapulnak, és nem a nyomelemeket tartalmazó természetes són. Ily módon mindannyiunknak azt tanácsolják, hogy kerüljük el a sót. A tanács betartása más problémákhoz vezethet!
Fontos megérteni az ilyen típusú só és a természetes só közötti különbséget, mivel testünknek szüksége van az utóbbiban található ásványi anyagokra és nyomelemekre. Az emberi vér nagy koncentrációban tartalmaz ásványi anyagokat és tápanyagokat, és ezekre szükségünk van a csontjaink és szerveink megfelelő működéséhez. A legfontosabb a természetes só használata és az étkezési só teljes kerülése.
A természetes só és ásványi anyagok egyensúlyhiányának hiánya
Ez a lista a természetes só és/vagy a konyhasó hiánya miatt a szervezetben tapasztalható ásványi anyag egyensúlyhiányból eredő állapotokról:
- Fáradtság
- Asztma
- Vesekövek
- Duzzanat az ízületekben
- Alváshiány
- Cellulitis
- Magas vérnyomás
- Adrenalin-meghibásodás
- A koordináció hiánya
- Cukorbetegség
- Folyadék visszatartás
Válasszon igazi, finomítatlan, minimálisan feldolgozott sót
Fotóhitel: www.edenfoods.com
Kelta só (hagyományosan Nagy-Britannia, Franciaország partvidékéről gyűjtötték): Több mint 80, a tengerből származó ásványi anyagot tartalmaz. E só ásványianyag-tartalma optimális a vérnyomás megfelelő egyensúlyának fenntartásához, segíti az emésztést és táplálja a mellékveséket. Hagyományosan napsütésben és szélben szárítják, semmiféle adalékot vagy fehérítőszert nem tartalmaz. Világosszürke színű és rusztikus ízű.
Fotó: Christine Peterson. www.himalasalt.com
Himalája rózsaszín só: Ez tartalmazza az emberi testben található mind a 84 elemet, a fontos nyomelemeken kívül. A Himalájától 300 km-re, Pakisztánban található ősi Khewra bányákban, a világ második legnagyobb sóbányájában gyűjtik össze. Világos rózsaszín/piros színű, átlátszó színű kristályokkal. Nem tartalmaz semmilyen környezeti toxint, adalékot és fehérítőt.
A természetes só előnyei és felhasználása
- Csontok állapota: Testünkben a só körülbelül 1/4-e koncentrálódik a csontokban. Ha a nyomelemek szintje nem elegendő a testben, akkor a csontok sóját használja a test többi részének működésének fenntartására. Ez óriási tényező lehet a csontritkulásban.
- Izomgörcsök: sok sportoló sós fürdőt vesz az izomgörcsök enyhítésére/megelőzésére. Ennek oka, hogy a természetes sóban található nyomelemek és pH nagyon hasznosak ezekre a betegségekre.
- Sinusitis elleni kezelés: A "neti edény" használata meleg vízzel és himalája vagy kelta sóval kiválóan alkalmas a felesleges váladék megtisztítására és orrmelléküreg-gyulladás esetén a gyulladás csökkentésére. (Személyes tapasztalatok alapján bizonyított!)
- Asztma, szezonális allergiák és légzési problémák elleni kezelés: A porcelán inhalátor himalája sókristályokkal történő felhasználásával tisztítja és méregteleníti a tüdőt és a légzőrendszert. A só antibateriális és antimikrobiális tulajdonságai áthaladnak a teljes légzőrendszeren. Tegye a himalájai sót ennek a porcelán inhalátornak az aljába, majd lélegezze be a tisztított sós levegőt a csőből, és kilégezze ki az orrán keresztül. Tegye ezt napi 10-15 percig.
-Szájhigiénia: A természetes sóban található nyomelemek segítik a száj pH-értékének egyensúlyát és a fogak remineralizálását. Egy csipet kelta só természetes fogkrémben vagy egy falat víz természetes sóval nagy segítség lehet a száj egészségében.
-Mellékvese és pajzsmirigy: A sóban lévő nyomelemek pH-értéke nagyon fontos e két mirigy megfelelő működéséhez. (Az asztali sóról a kelta és a himalája sóra való áttérés sokat segített a pajzsmirigy alulműködésem javításában)
- Levegő tisztító: Ezek a himalájai sólámpák nemcsak szépek, de megtisztítják az EMF-ek (az elektronika, például a mobiltelefonok által kibocsátott elektromágneses frekvenciák) levegőjét is. Van egy a szobánkban és egy a fiúk szobájában.
- Sós fürdők: ideális az idegek megnyugtatására, az izmok ellazítására és a csontfájdalom kezelésére. Egy kád meleg vízbe tegyen 1/2 csésze sót és 1/2 csésze szódabikarbónát.
- A bőr számára: Finom természetes sóból és vízből készült krém használata természetes módon kezelheti az ekcéma vagy a pikkelysömör problémáit. Ahhoz, hogy természetes hámlasztóként használhassa a zuhany alatt, a finom sót keverheti a kókusz- és az olívaolajjal.