Ez a sós hagymás és szalonnás sütemény igazi bűn lehet, különösen azok számára, akik valóban vigyáznak magukra a nyárra. De nem kell mindenről lemondanod életörömök.
És nincs semmi olyan, mint a józan ész használata evéskor. Tehát, ha fel akarsz készülni menü ezzel a finom sós süteménnyel Először csak egy friss és könnyű gazpachót kell elkészítenie. Másodszor kísérheti a tortát egy jó változatos zöld leveles salátával és egy alapöntetlével. Így kompenzálja a kalóriákat, és nagyon teljes menüje lesz, amely az egész család számára megfelelő.
Otthon nagyon szeretjük a quicheket és a sós süteményeket, főleg azért, hogy elvigyük őket a felek. Könnyebb őket szállítani, mint azt elképzelheti, és olyan ízletesek, hogy még a morzsa sem marad meg!
Sós hagyma és szalonnás torta
Egy recept, amelyet bármelyik partira elvihetsz ... még morzsa sem marad meg!
- Mayra Fernandez Joglar
- Recept típusa: tészta
- Kalória: 370
- Adagok: 4
- Elkészítési idő: 40M
- Főzési idő: 17M
- Teljes idő: 57M
Hozzávalók
- 1 gluténmentes omlós tészta
- 200 g hagymát vékony karikákra vágva
- 10g olaj
- 10 g gluténmentes vaj
- 50 g gluténmentes szalonna
- 2 tojás
- 100 g tejszín
- 35 g reszelt gluténmentes sajt
- Só, bors
Készítmény
A sütőt előmelegítjük 200 ° -ra.
Az olajat és a vajat a pohárba tesszük, és felmelegítjük 1 perc, 100º, 1. sebesség.
Ezután hozzáadjuk a vékony karikákra vágott hagymát, és buggyantjuk hozzá 10 perc, 120º, 1. sebesség.
Közben kinyújtjuk a tésztát és kibélelünk egy kivajazott formát. Villával megszurkáljuk az alját. Fedjük le sütőpapírral, és adjunk hozzá néhány zöldséget vagy kerámia golyót a tetejére, hogy a tészta ne keljen fel. Főzzük a tésztát fehérben 8 percig.
Ezután adjuk hozzá a kockákra vágott szalonnát és programozással barnítsuk meg 5 perc, 120º, 1. sebesség. Kivonulunk és tartalékolunk.
Kivesszük a tésztát a sütőből, és óvatosan eltávolítjuk a hüvelyeseket vagy a súlyt, amelyet feltettünk.
A pohár mosása nélkül beletesszük a tojásokat, a tejszínt, a sót és a borsot. Megvertük közben 30 másodperc, 3. sebesség.
Hozzáadjuk a reszelt sajt 3/4-ét, a többit fenntartva a tetejére szórásra. Hozzáadjuk a hagyma és a szalonna keveréket is. Keverjük közben 15 másodperc, 3. sebesség, bal kanyar.
A keveréket beleöntjük a már elkészített formába, és úgy befejezzük, hogy megszórjuk a fennmaradt sajtot.
Tegye a sütőbe, és főzze 30 vagy 35 percig, amíg a felület szép arany színű lesz, és szúrásakor a bot tiszta lesz.
Vigyázzon, nehogy megégessük magunkat, vegye ki a formát a sütőből, és hagyja állványon hűlni.
Ezután óvatosan kibontjuk a tortát, és vegyes levélsaláta kíséretében tálaljuk.
Szeretne többet megtudni a sós hagymáról és a szalonnasütésről?
Nincs könnyű vagy könnyű gazdag sütemény, de néhány változtatást megtehet vonjon le néhány kalóriát. Helyettesítse a szalonnát kockára vágott pulykával. A könnyű krém, mivel nem ostorozásra szolgál, ugyanezt szolgálja Önnek.
Használja a jól olvadó sajt és mellesleg, hogy nem extra zsír.
Ez a sós hagyma és szalonnás torta is alátámasztja aromás gyógynövények. Szenzációs, ha oregánót, rozmaringot és kakukkfüvet ad hozzá.
Ahogy korábban mondtam, ha akarod szállítás Ezt a süteményt csak egy tányérra kell tenni, és abba a tortatartóba tenni, amelyet születésnapi tortákhoz használ.
Nem tagadom, hogy eleget foglal, de nagyon praktikus. Amióta megvan, sokat használtam. Bár ha teljes megtakarítási terven van, akkor újra felhasználhatja a pékségek kartonpapírját.
Utolsó lehetőségként a legkevésbé ajánlott az, hogy hordja barack nélkül, így védelem nélkül. Azután szedd penészdel és lebontani, amikor megérkezik az úti céljába. Kerülni fogja az esetleges ütéseket, amelyek mindig a ropogós kéreg megtörését eredményezik.