Az étcsokoládé nem csak öröm, hanem mérsékelt fogyasztása is egészségügyi előnyökkel jár. Tudja meg, miért az étcsokoládé egy kísértés hogy nem pusztítja el a diétákat.

csokoládé

Írta: @SandraHussein

Gyakori azt hinni a csokoládé minden diétát elpusztítani. A cukor, a telített zsír és a vegyszerek hozzájárulása megkérdőjelezi a fogyasztását. Ennek beépítése az étkezési tervünkbe azonban igen egészségügyi előnyökkel jár.

Ideális súly

Az egyesült államokbeli Kaliforniai Egyetem tanulmányt végzett, amely arra a következtetésre jutott, hogy azok az emberek, akik rendszeresen esznek egy kis csokoládé adagot fenntartsák ideális súlyukat. Ezer felnőtt - férfi és nő - vett részt a tesztben, és megállapította, hogy metabolikus hatása még ahhoz is vezet csökkenti a testzsírt letétbe helyezve.

Étcsokoládé

A kaliforniai kutatásból az is kiderült, hogy azok, akik ettek sötét vagy keserű csokoládé karcsúbbak voltak és kevesebb zsír gyűlt össze, mint azok, akik nem ették.

Az OK? A csokoládéban lévő kalóriák emésztése hosszabb ideig tart, és ez a tényező aktiválja az anyagcserét. Mint mindig, ami számít, az a rész. Jobb minden nap enni egy kis adag csokoládét –Az öröm napi kvótája havonta egyszer hagyni „megengedettként” és ez zavargással végződik.

Kis összegek

A 25 grammnál kisebb csokoládé négyzet egyenértékű bármely szokásos gabonapelyhvel: nem haladja meg a 100 kalória és kerekítsük a hat gramm zsírt.

Az étcsokoládé előnyei

  • Polifenolok, fenilpropanoidok, flavanoidok, szerotonin és más egészségre hasznos vegyületek felhalmozódnak a kakaóbabban, különféle vizsgálatok szerint.
  • Ezenkívül a kakaó rostokban, vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag élelmiszer.
  • A magas kakaószázalékot (minimum 70%) tartalmazó csokoládé kevesebb cukrot és kevesebb zsírt tartalmaz.
  • Antioxidáns tulajdonságokat tartalmaz a magasabb kakaókoncentráció miatt.
  • Olyan ásványi anyagokat tartalmaz, mint a kálium, a vas, a réz és a magnézium. A réz és a magnézium megakadályozza a 2-es típusú cukorbetegséget és csökkenti a szívbetegségek kockázatát.
  • Az antioxidáns és antidepresszáns hatások, valamint a kognitív teljesítmény javulása okozza, hogy egy darab csokoládét naponta elfogyasztanak.
  • A csokoládéfogyasztás ugyanolyan örömet okozhat, mint amikor egy ember szerelmes lesz, mivel az agy felszabadítja az endorfinokat, ezért kapcsolódik ez az édesség a szeretethez és a barátsághoz.

Aranyérem a ...

Mexikóban vannak olyan kakaótermelő államok, mint Tabasco, Chiapas és Oaxaca. A tabascói Chocolates Wolter cég aranyéremmel ismerte el az elismerést Quetzalli csokoládé, 70% kreol kakaóval betakarított a régióban. További díjnyertes mexikói csokoládék a TA.CHO és a Caramela.

Anélkül, hogy elhízna, Ne hagyja ki ezeket az egészséges finomságokat!