Ezúttal megosztom az Ingyenes receptekkel a sertéshús pörkölt paradicsommal, klasszikus, amit mindig szeretsz, egyszerű étel, amelyet egész évben elkészíthetünk.
A sovány sertéshús nagyon ízletes hús, ideális ezek elkészítésére, ízletes és lédús. És egy jó paradicsommártással tányért készítünk a kenyér mártására.
Biztos sovány sertéshús paradicsommártásban mindenkinek tetszik, csak zöldségekkel, burgonyával vagy fehér rizzsel kell kísérnie. És ne felejtse el meglátogatni a Főzés a Montse-vel című blogomat, ahol még sok ilyen finom ételt megismerhet.
- 1 kilogramm sovány sertéshús
- 500 gramm paradicsom zúzva
- 1 hagyma egység
- 1 egység babérlevél
- 120 ml fehérbor
- 1 csipet fekete bors
- 2 evőkanál liszt
- 1 csipet só
- 1 kötés olívaolaj
Elkezdjük elkészíteni ezt a receptet a sovány sertéshús paradicsommártásban a húsdarabok fűszerezése, és hozzáadjuk a 2 evőkanál lisztet a húshoz.
Ezután egy serpenyőben nagy lángon, kihagyjuk és tartalékolunk. Tehát a sertéshúsos paradicsomos pörkölt sokkal finomabb lesz.
Vágjuk a hagymát, rátesszük orvvadász egy serpenyőben kevés olajjal vagy ugyanabban, ahol a húst megpirítottuk.
Amikor a hagyma kezd kissé színt ölteni, hozzáadjuk a zúzott paradicsomot és a babérlevelet.
Értesítettük főzzük meg a paradicsomot kb. 15 perc, ha nagyon savanyú lenne, akkor adjunk hozzá egy evőkanál cukrot.
Tettük a fehérbort, kb. 5 percig hagytuk redukálni. Itt az ideje pépesítsük a mártást sovány sertéshús paradicsommal, ha nem szereti megtalálni a hagymadarabokat, ha nem hagyja úgy, ahogy van.
A sovány mártást sült paradicsommal visszatesszük a rakottba és a hozzáadjuk a húst fenntartott.
Tettünk egy pohár vizet és egy kis sót, és hagytuk főzze a soványt sertés fehérboros mártásban és paradicsomban kb. 30 percig, vagy amíg a hús elkészül.
Amikor elkészül a sertés- és paradicsompörkölt, megkóstoljuk a sót és kész lesz.
Keleti sovány sertéshús paradicsommártásban Jó étel, hogy egy egyszerű kísérettel, például fehér rizzsel, nagyon teljes ételünk van.
Ha tetszett a recept Sovány sertéshús paradicsommártásban, Javasoljuk, hogy adja meg a sertéshús receptek kategóriánkat.