Ha tésztaimádó vagy, ma tanuld meg, hogyan kell elkészíteni a finom tányér spagetti darált hússal. A kategória receptje, amely nagyon egyszerű alapanyagokból készül, de hihetetlen ízű, amelyet mindenki szeret, függetlenül attól, hogy hány éves.
Spagetti recept darált hússal
Általában a hússal és paradicsommal rendelkező tésztaételeket «bolognai«, A fogyasztás egyik legjobb lehetőségének tekintik. És ez az, bár Olaszországban több mint háromszáz tésztafajta létezik, különböző méretű és alakú, az egyik leghíresebb a spagetti, valamint az egyik legviccesebb, mivel hossza miatt nem könnyű egy mozdulattal a szájába tenni.
Másrészről a tészta szénhidrátjának köszönhetően nagyon tápláló. Ha ehhez hozzáadjuk a borjú zsírját és fehérjéit, akkor biztosan győzni fogunk. Anélkül, hogy megfeledkezne a fokhagymából, hagymából és paradicsomból készült szósz előnyeiről. Kétségkívül pompás étel. Tudja meg, hogyan kell elkészíteni!
Hozzávalók 4 fő részére
- 350 gr. spagetti
- 250 gr darált marhahús
- 1 zöldbors
- 1 hagyma
- 3 fokhagymagerezd
- Egy kis evőkanál szárított oregánó
- Egy kis evőkanál szárított bazsalikom
- Borsmenta
- 200 ml szitált természetes paradicsom
- 60 ml vörösbor
- Szerecsendió
- 80 ml vörösbor
- Só, bors
- Szűz oliva olaj
Készítmény
- Az első dolog a tészta főzése. Bár az idő az egyes gyártóktól függ, a spagetti általában körülbelül 7 perc alatt "al dente". Mindenesetre nézze meg a csomagot, hogy mit ajánl a gyártó. Használjon 1 liter vizet 100 grammra. tészta, 7 gr. sót. Forraljuk fel a vizet, és ekkor kell hozzáadni a tésztát és a sót. Az ajánlott ideig főzzük, majd lecsepegtetjük és tartalékoljuk.
Főzzük a spagettit a gyártó által megadott ideig
Keverje össze a darált húst a habarcs hozzávalóival
Keverje össze a szitált paradicsomot a többi hozzávalóval