A hatást mind koffein, mind koffein nélkül, oldható és gépi kávé esetén egyaránt megfigyelték

A védelem nagyobb 55 éves kor után, és azok között, akik napi egy-hat csészét isznak

Az elhízásról és táplálkozásról szóló CIBER kutatói, akik a Navarrai Egyetem Preventív Orvostudományi Csoportjához tartoznak és Estefanía Toledo vezetésével, Spanyolország egész területéről származó 20 000 egyetemi hallgató mintáján kimutatták, hogy a kávéfogyasztás növeli a hosszú élettartamot.

kutatók

Megfigyelték a hatást koffeinmentes és koffeinmentes kávéval, oldható és gépi kávéval egyaránt, bár a védelem erősebb volt az 55 éves és idősebb embereknél, valamint azoknál, akik napi egy-hat csésze kávét fogyasztottak.

"Korábban már találtunk nem volt hosszú távú kockázata a magas vérnyomásnak, amelyet a kávénak tulajdonítottak; erről szólt egy másik korábbi bejegyzés. Most egyértelmű előnyöket tapasztalunk a halálozás minden okból fakadó kockázatán. Ez támogatja a kávéfogyasztás előnyeit "- mondta Adela Navarro, a Navarra Health System kardiológusa.

Antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságok

Ennek a hatásnak biológiai elfogadhatósága van, mivel - amint azt a szakértők kifejtették, a kávé összetett keveréke az anyagoknak, és sok közülük nagyon érdekes antioxidáns és gyulladáscsökkentő tulajdonságokkal rendelkezik és logikusnak tűnik azt gondolni, hogy szinergiában működnek.

Ezek az eredmények kiegészítik a SUN kohorszból több mint 200 tudományos publikációt. "Néha hibáztathatjuk, hogy amikor az egészséges étrendet vagy szokásokat támogatjuk, úgy tűnik, hogy mindent elveszünk az emberektől, ami tetszik nekik. Ez nem így van. Sok ember szereti a kávét. Ez a tanulmány, és mások hasonló eredménnyel amelyek nyilvánosságra kerülnek, boldoggá teszik őket. Az adatok szilárdak és már biztosan ismertek"- mondta a SUN kohorszának vezető nyomozója, Miguel A. Martínez-González.