Egészséges és finom receptek minden ízléshez

  • Fedőlap
  • Receptek
  • Élelmiszer tulajdonságok
  • Főzési tippek
  • A diéták típusai
  • Érdekességek

spenót

A spenót Ez az egyik leginkább ajánlott zöldség, szinte nincs benne zsír vagy szénhidrát, és sok rostot, A-, C- és E-vitamint, B-csoportba tartozó vitaminokat és ásványi anyagokat, például jódot, foszfort, káliumot, magnéziumot, vasat és kalcium. Ezenkívül ízletes (sokkal több, mint a mángold), ezért a zöldségféléket részesítem előnyben, amikor tésztát töltök vagy sós süteményeket készítek. És itt van egy könnyen elkészíthető recept, kevés hozzávalóval és nagyon egészséges:

Spenót parmezán muffin összetevők

  • 350 gramm spenót
  • 2 nagy tojás
  • 1 fokhagymagerezd darált
  • 1/2 csésze túró (ricotta vagy alacsony kalóriatartalmú sajtos kenhető)
  • 1/2 csésze reszelt parmezán sajt
  • Só
  • őrölt feketebors

Spenót és parmezán muffin készítése

Először felmelegíti a sütőt. Feldolgozzuk a spenótot, tegyük át egy tálba, és tegyük hozzá a ricotta- vagy sajttorta, a parmezán sajtot, a tojást, a borsot és a sót. Keversz mindent. Muffin vagy muffin formákba, előzőleg zöldségpermettel megszórva, tegye a keveréket. Elég 8 teljes öntőformához.

Ezután kb. 20 percig sütőbe viszi őket, még 5 percig hagyja pihenni a formákat, és a széleket levéve tányérra helyezheti őket. Melegen szolgálják fel. És voila, van néhány spenót muffinod, csak 141 kalóriával, sok A- és C-vitaminnal, káliummal, kalciummal és rostokkal.