2016. november 30., szerda - 15:44
26,537 megjelent híreket
Hozzávalók
- Friss spenót.
- Egy ananász.
- Egy alma.
- Olaj.
- fehér borecet.
- A feszített jobb félidő.
- Egy fokhagymagerezd.
- Só.
Kidolgozás
A spenót az amarant családjába tartozó zöldség, amely a répához és a quinoához kapcsolódik. Ez egy olyan élelmiszer, amely nagy mennyiségben tartalmaz tápanyagokat és antioxidánsokat, így a spenót fogyasztása javítja a szem egészségét, csökkenti az oxidatív stresszt és segít megelőzni a betegségeket, mint pl. Rák és csökkenti a vérnyomásszintet.
Az ananász a maga részéről az egyik legvonzóbb trópusi gyümölcs a világon. Édes és frissítő íze alkalmassá teszi az egész család számára, és számos receptben szerepel; Előnyei között kiemelkedik, hogy ez egy olyan élelmiszer, amely segíti az emésztést és kiváló rostforrás, valamint jó lehetőség a fogyásra is. Számos tápanyagot is biztosít, mivel vitaminokban és ásványi anyagokban gazdag gyümölcs, például magnézium segíti a csontok erősödését.
Végül, de nem utolsósorban, bár az alma nem a legtöbb vitamint tartalmazó gyümölcs, az egyik olyan étel, amely a legtöbb víztartalmát (összetételének körülbelül 80 százaléka) miatt hidratálja testünket. Vízhajtó is, csökkenti a folyadék felhalmozódását, vitaminjai között pedig az E csoportba sorolhatók, továbbá erős antioxidáns, amely a szabad gyökök ellen hat és lassítja az öregedést, számos egyéb előny mellett.
Az almát négyzetekre vágjuk és tartalékoljuk, ugyanúgy, mint az ananásszal.
A spenótot egy salátástálba rendezzük és jól eloszlatjuk.
Az apróra vágott almát az ananásszal együtt, szintén apróra vágva, hozzáadjuk a spenóthoz.
Fél narancs levét cseppfolyósítjuk, amelyhez néhány csepp fehérbort adunk.
Felszeleteljük a gerezd fokhagymát és hozzáadjuk.
Jól összekeverjük, hozzáadunk olajat és fűszerezzük.