stratégiák

A hőstresszet jelenleg a baromfi jólétét és termelékenységét befolyásoló fő környezeti tényezőnek tekintik.

A hőterhelés káros hatásai a brojlerekre és a tojótyúkokra a következők:

  • Alacsony növekedési ütem
  • Csökkent tojástermelés
  • Rossz minőségű hús és tojás

A baromfitenyésztés jövedelmezőségére háruló teher a jövőben világszerte növekszik, mivel a gyors növekedés genetikai szelekciója növeli a hőstresszre való érzékenységet. Ezenkívül a forró régiók baromfipiaca a következő évtizedekben várhatóan növekedni fog.

Ezért, A baromfi termelékenységére gyakorolt ​​hőstressz káros hatásainak enyhítésére irányuló stratégiák robusztusak és több egymást kiegészítő megközelítésen kell alapulniuk. Ezek a megközelítések magukban foglalják a létesítmény feltételeit, a gazdaság irányítási feltételeit és a táplálkozási stratégiákat. Ez az áttekintés az utóbbi témára fog összpontosítani.

Mi a hőstressz?

Hő keletkezik a testben különböző hatások következtében a közbenső anyagcserével járó kémiai reakciók.

A test hőtermelését és veszteségét szabályozó homeosztatikus mechanizmusok lehetővé teszik a test belső hőmérsékletének viszonylag állandó szinten tartását. Nincs szükség további energiára a hő eloszlásához vagy a hő létrehozásához, amikor a madarak a termoneutrális zónában vannak.

A madaraknak azonban aktívaknak kell lenniük eloszlatja a hőt amikor a környezeti hőmérséklet meghaladja a felső kritikus hőmérsékleti küszöböt. Ilyen fiziológiai állapotot nevezünk termikus stressz.

Hőstressz után a hőveszteség a következők révén nő:

Bár általánosan elfogadott tény, hogy a baromfitenyésztés 10 és 27 ° C között is megvalósítható, a maximális teljesítmény szűkebb hőmérsékleti tartományban érhető el:

Van néhány eltérés a szakirodalomban vonatkozóan környezeti hőmérsékleti tartomány amely lehetővé teszi a optimális teljesítmény és egészség baromfi. Ez azzal magyarázható, hogy sok tényező befolyásolja a baromfi hőérzékenységre való érzékenységét, például:

A hőstressz viselkedési és fiziológiai következményei

Magas környezeti hőmérséklet és nagy sűrűség esetén a madarak egyre nehezebben veszítik el hőüket vezetés vagy konvekció révén. A légzés párolgása válik a hőveszteség fő mechanizmusává.

Ilyen helyzetekben a madarak ...

  • Korlátozza azokat a tevékenységeket, amelyek extra hőt generálhatnak, például étkezést vagy mozgást
  • A vízbevitel egyidejűleg növekszik az endokrin szabályozás változásai miatt

A hőstressz számos diszfunkcióhoz vezet:

LÉGZÉSI ALKALÓZIS

A megnövekedett légzési arány a vér pH-értékének növekedését indukálja.

HORMONÁLIS VÁLTOZÁSOK, AMELYEK RONTÁK AZ IMMUNITÁST ÉS A NÖVEKEDÉST

A magas környezeti hőmérséklet különböző neuroendokrin mechanizmusokat aktivál.

  • Növekszik a a plazma kortikoszteron koncentrációja. Ez a hormon elnyomja a baromfi veleszületett immunrendszerét.
  • Emellett magas környezeti hőmérséklet csökkentse a pajzsmirigyhormon trijódtironin szintjét.

Az ilyen változások károsak a sovány szövet felhalmozódására és ezért a növekedésre.

Csökkenés a belsõ falak integritásában

Amit a következő magyaráz:

Ozmotikus stressz, ami a test vízének elvesztését idézi elő

Oxidatív stressz, szabad gyökök termelődése okozza, amelyek károsíthatják a biológiai molekulákat (DNS, fehérjék, lipidek).

Ezek a változások az általános teljesítmény csökkenéséhez vezetnek, különösen a takarmány-hatékonyságban, a növekedési ütemben vagy a tojástermelésben.

Táplálkozási stratégiák a hőstressz enyhítésére

A táplálkozási megoldások két céllal segíthetik a baromfit a hőstresszben.

Csökkentse az étrend által kiváltott termogenezist olyan tápanyagok kiválasztásával, amelyek hőemelkedése alacsony.

Biztosítson madaraknak speciális bioaktív tápanyagokat, amelyek korrigálják a hőstresszhez kapcsolódó fiziológiai diszfunkciókat.

ENERGIAFORRÁSOK

A az energiaigény megtartása növekszik, mivel több energia szükséges a lihegéshez. A táplálékbevitel egyidejűleg csökken.

» Növelje az étkezési zsír szintjét A szénhidrátok rovására csökkentheti az étrend által kiváltott termogenezist, miközben növeli az energiasűrűséget. Ez kompenzálhatja az alacsonyabb táplálékfelvételt.

A FEHÉRJET TARTALMA

A A kiegyensúlyozatlan aminosavprofilok súlyosbítják a fehérje által kiváltott hőnyereségets a rossz nitrogénvisszatartással és a nitrogén kiválasztással járó energiaköltségek miatt.

» Csökkentse a nyersfehérje-tartalmat a hozzáadott aminosavak használata megfelelő stratégia lehet a hőstressz kezelésére.

A TAKARMÁNY ELEKTROLIT MÉRLEG NÖVEKEDÉSE (DEB)

Az elektrolitok a hiperventiláció és a vizelettel történő kiválasztás révén elvesznek. Az ebből eredő egyensúlyhiány az elektrolitokban hátrányosan befolyásolja a madarak anyagcseréjét.

» lehetséges ellátja az extra elektrolitokat, mint nátrium és kálium, a dEB helyreállításához a baromfiban.

EGYEDI BIOAKTÍV TÁPANYAGOK TÁPLÁLÁSA A KÜLÖNLEGES FIZIOLÓGIAI SZÜKSÉGLETEK CÉLJÁRA

Innovatív megoldást fejlesztettek ki, amely speciális bioaktív összetevőkből áll *, amelyeket zsírmátrix vektorosít.

» Ez a zsírmátrix kifejezetten védi az összetevőket idővel a maximális hatékonyság érdekében.

Kutatóállomás teszt

Anyag és módszerek

Hely: Tesztet hajtottak végre az IRTA kutatóállomáson Alacarrásban (Lleida).

Napidíj: A tanulmány összehasonlította a kontroll étrend teljesítményét vs. étrend speciális bioaktív összetevők oldatával *, 750 g/T-os koncentrációban, nyári körülmények között.

Állatok: 2019 nyarán 552 Ross 308 fiókát vezettek be, 29 és 37 ° C közötti hőmérsékleten, az egész vizsgálat során.

40 nap múlva a csirkék táplálták az adott bioaktív összetevőket tartalmazó oldatot *, amelyet 750 g/t koncentrációban építettek be, szignifikánsan jobb teljesítményt mutattak, mint a kontroll, mind súlyukban, mind korrigált konverziós indexükben (2. ábra)

2. ábra A specifikus bioaktív összetevők oldatának * kiegészítésének hatása a csirke teljesítményére 40 napon át, forró körülmények között

Különböző táplálkozási stratégiák valósíthatók meg egy átfogó programban azzal a céllal, hogy korrigálják a hőstressz negatív hatásait a baromfitermelés teljesítményére.

Táplálkozási oldatok használata bizonyítottan enyhíti a magas környezeti hőmérséklet káros hatásait és javítja a madarak teljesítményét.

Kiegészítés l-velmeghatározott bioaktív összetevők oldata * bizonyította hatékonyságát a szárnyasok hőstressz körülményei között, átlagosan 0,05–0,07 FCR pont nyereség és a befektetés megtérülés (ROI) növekedése legalább 3, a kontextustól függően

Referenciák kérésre

A cikkben említett és a kísérleti kísérletben tesztelt specifikus bioaktív összetevő oldat * a Mixscience Metalixir S volt