Ma inspirálja Önt a Hús nélküli hétfő, Nagyon színes kezdőt hozok nektek, néhány hozzávalóval nagyon otthonról.

burgonyavirág

Az egészséges táplálkozáshoz nem szükséges pénzt költeni csillagtermékekre, például szuperélelmiszerekre, ezek inkább valami kiegészítő dolog, amelyet hozzáadhatunk étrendünkhöz, de nem alapként.
A gyümölcsök, zöldségek, zöldségek, teljes kiőrlésű gabonák, hüvelyesek, diófélék és magvak fogyasztása nem teszi tönkre a zsebünket, ezért ha Ön egyike azoknak, akik úgy gondolják, hogy a jól étkezni drága, azt javaslom, hogy nézze át az étrendjét, és vegye fontolóra az általa használt költségvetést.
A pénzünk felesleges szeszélyekben van, amelyek véletlenül általában olyan élelmiszerek, amelyek nem felelnek meg nekünk, például ipari sütemények, cukorral teli italok, tápanyagban szegény falatok ... gondolj csak bele.

Emiatt, és hogy Ön is megtapasztalhassa, ma elhozom nektek ezt az egészséges kezdőt, amitől remekül fogunk kinézni vendégeinkkel.

Négy emberre lesz szükségünk:

  • 2 krumpli
  • 1 hagyma
  • 2 gerezd fokhagyma

Neki ketchup:

  • 2 paradicsom
  • 4 darab szárított paradicsom
  • 1 dátum

Kíséret: Zöld levélsaláta, ebben az esetben sült saláta kitûnõ.

Vágja szeletekre a burgonyát és a hagymát, és tegye kemencében biztonságos edénybe anélkül, hogy összezsúfolná őket. Meg is sütjük az ajitókat.
Öntsünk egy olajsugarat, adjunk hozzá sót és borsot, és 180 ° C-on sütjük kb. 45 percig.
Ugyanez a recept bármilyen zöldséghez elkészíthető, javasoljuk, hogy a sütőt ne csak két burgonyához használja, ugyanezeket a lépéseket kövesse cukkinivel, édesburgonyával, padlizsánnal, sárgarépával, répával és minden más zöldséggel, amely hasznos lehet annak megadásához. ezt az alakot.

Amíg sütnek, elkészítjük a egészséges ketchup, csak be kell tennünk az összes hozzávalót a turmixgépbe, és szószt kell készíteni velük. Ha egzotikus hangulatot akar adni neki, adjon hozzá egy csipet szegfűborsot, de ez nem elengedhetetlen.
Használja ki az alkalmat arra is, hogy a zöld leveleket jól megmossa és megszárítsa, levágja és az edény alapjául hagyja.

Miután megsütöttük a zöldségeket, hagyjuk egy kicsit hűlni, és mindegyik szeletet egymásra helyezzük, egy sort alkotva. Óvatosan gurulunk, és már megvan a burgonyavirágunk!

Ha azt szeretné, hogy megkönnyítse magának, vegyen egy cupcake-formát is, és formázza benne a virágot, amelyre különös figyelmet kell fordítania, amikor eltávolítja a formából.
Tálaljuk egy kis paradicsommártással az oldalán, és úgy öltözzük be az ételt, ahogy akarja.
Tettem rozmaringot, borsot, sót és kakukkfüvet.

Mi lenne? Kipróbálja velem ezt a receptet?