RECEPT

cp = desszertkanál
cs = leveskanál
v = üveg

édeskömény

ELŐNYÖK

Tisztítás
Cukorbetegség
Fogyás
Puffadás
Bélrendszeri dyspepsia
Szorongás
Candida
Légzőszervi problémák
Öregedésgátló

ÖSSZETEVŐK

2 kis édeskömény szelet függőlegesen
1/2 karalábét megpucolunk és vékony szeletekre vágjuk
6cs olívaolaj
2 cp zúzott édesköménymag
2 cp gomasio
1 cp őrölt fekete kömény
3 db agave szirup

Az izzó édeskömény Az étrendünkben kevéssé használt zöldség, mégis ez az ízletes zöldség érdekes előnyökkel jár és tulajdonságait táplálkozási. Íze ánizs vagy édesköménymagra emlékeztet, főleg ha nyersen fogyasztják.
Az édeskömény aromás keveréke az édességgel és a simasággal karalábé minden ételhez tökéletes köret.

Készítmény

A sütőt előmelegítjük 200ºC-ra.
Egy tálba tesszük a felforgatott édesköményt és karalábét, hozzáadjuk az olajat és a többi hozzávalót, és alaposan megkeverjük, hogy a zöldségeket jól áztassák olaj, agave és fűszerek.
Helyezze a keveréket egy fedett sütőedénybe, és tegye a sütőbe 30-40 percre.
Az édesköménynek ropogósnak és karamellizáltnak kell lennie.