Hozzávalók:
Leírás
A lazac az omega 3 természetes forrása. Finom, könnyű és ízletes ízű ... a lazac egy hal, amelyet hetente egyszer vagy kétszer kell ennünk. A konyhában nagyon sokoldalú, így sokféleképpen főzhetjük, mindig finom. Az elkészítés nagyon egyszerű módja ilyen póréhagymával sült lazac, egészséges és gyors recept elkészítése, amely bármilyen vacsorát vagy étkezést megoldhat.
Készítse elő a póréhagymát úgy, hogy késsel levágja a szár alsó részét (a gyökérrészt) és a felső zöld részt (a zöld részt). Távolítsa el a külső lapokat vagy rétegeket (2-3 lap), vagy a csúnyábbakat. Most késsel végezzen néhány vágást a tetején, majd folyó hideg víz alatt mossa le, hogy eltávolítsa a maradék szennyeződéseket.
Kapcsolja be a sütőt, és melegítse elő 200 Celsius fokig.
A póréhagymát jól megtisztítva vágja szeletekre vagy ne túl vékony szeletekre a póréhagyma teljes hosszában.
4. lépés:
Vegyünk egy serpenyőt a vajjal a tűzre, és a póréhagymát fedett serpenyővel kb. 15 percig főzzük. Ha készen állnak, fűszerezzék és tartalékolják.
5. lépés:
Sütőedénybe rendezzük a főtt póréhagymát, és adjuk hozzá a nyers lazacfiléket. Fűszerezzük és letakarjuk folyékony krémmel. Fedje le a tálcát alufóliával vagy fedéllel, ha van ilyen, és süsse 200 ° C-on legalább 20 percig. Ha a lazacfenyő nagyon kövér volt, hosszabb ideig hagyja a sütőben.
Amikor az póréhagymával sült lazac készen áll, vegye ki, és tálalja fel a lazacfiléket egyes tányérokban, és kísérje meg a póréhagymával és egy kis szósszal, amely a sütőben történő főzés során keletkezik.
Használja ezt a receptet póréhagymával sült lazac A DIA mélyhűtött lazac karaj, észreveszi a különbséget.
A Menjünk körül a napon: Hogyan készítsünk papillotát