Bár a "sült" kifejezés magában foglalja az étel olajban vagy vajban való főzését, gyakorlatilag ugyanazokat az eredményeket érhetjük el bármilyen típusú zsír használata nélkül. Ilyen például tükörtojás olaj nélkül hogy alább bemutatjuk. Hogyan lehetséges? Nagyon könnyű! Helyette víz használata, amely szintén jelentős kalóriatartalom-csökkenést eredményez ebben a népszerű ételben. Ily módon nemcsak finom tükörtojásokat főzhetünk, hanem egészséges ételeket is készítünk, amelyek alkalmasak a fogyókúrákban való fogyásra.
Maradjon az ingyenes receptekben, és fedezze fel velünk hogyan készítsünk tükörtojást olaj nélkül, vacsorára is ideális. Elképzelte, hogy ez lehetséges?
- 2 tojás
- Víz
- 1 csipet só
A tükörtojás olaj nélküli elkészítéséhez először meg kell tennünk egy tapadásmentes serpenyőt., adjunk hozzá 1 cm vizet és magas lángon melegítjük.
Amikor megfigyeljük, hogy a háttérben kis buborékok kezdenek megjelenni, kikelünk egy tojást és úgy adjuk hozzá, mintha olaj lenne. Ezután lyukakkal ellátott fedelet veszünk, és lefedjük az edényt. Nagyon fontos, hogy a fedél nyílásokkal rendelkezzen a gőz felszabadításához és a tojások vízben történő főzéséhez, így a hagyományos tükörtojásokhoz nagyon hasonló eredményt kapva.
Trükk: Ha akar, adhat hozzá egy csipet sót.
Hagytuk, hogy a sült tojás olaj nélkül 1 percig főzzön. Ezután levesszük a fedelet és ellenőrizzük, hogy készen áll-e. Ha van, akkor egy réselt kanál segítségével eltávolítjuk a vízből, és azonnal tálaljuk. Mint láthatja, a tükörtojás olaj nélkül Gyakorlatilag megegyeznek azokkal, amelyeket hagyományos módon főzünk, vizuálisan és fogyasztáskor is. Természetesen egyértelmű különbséget mutatnak: csak van 90 kalória. Azt mondta, mit vársz, hogy elkezdhesd így főzni őket?
Ha más módot szeretne tudni a sült tojás olaj nélküli főzésére, ne hagyja ki a mikrohullámú sütésű tojás receptjét.
Ha tetszett a recept Sült tojás olaj nélkül, Javasoljuk, hogy a tányérra írja be a tojásreceptek kategóriáját.