A nagyszerű íz és az alacsony kalóriatartalmú pörkölt tök miatt ez az étel egyike azoknak, akiket sok fogyókúra választott fogyás céljából. De hány kalória van valójában a sült tökben? Könnyű elkészíteni? Melyik recept a legjobb? Lássuk.
Hány kalóriája van a sült töknek valójában?
A sütőben sült sütőtök kalória csak 50/100 gramm tök. Valóban nagyon kevesen. Ezek a jó értékek lehetővé teszik, hogy bőséges adag sütőtöket fogyasszunk anélkül, hogy túl sok kalóriát adnánk a tányérhoz. 200 gramm sült tök meglehetősen nagy mennyiség, és csak 100 kalóriát fogunk enni.
A sült tökben a legtöbb kalória természetes cukrokból származik, mert ez egy édes és nagyon ízletes étel, amely kielégíti az ízét anélkül, hogy elhízna.
Melyik recept a legjobb?
A sült tököt nagyon könnyű elkészíteni. Ez volt az a recept, ami a legjobban tetszett nekünk, mert nagyon egészséges, megőrzi a sütőtök ízét, és az elkészítése nem tart tovább pár percnél.
Vegyünk egy darab hámozatlan tököt, és vágjuk közepes méretű kockákra. Egy kis tepsit használnak, amelyet sütőpapírral borítanak. Tegye a tetejére a sütőtökdarabokat a bőrével felfelé, és 150 fokon főzze 90 percig a ventilátor funkcióval. A tűz csak alatta.
Ha így helyezzük el a sütőtöket, belülről jól sül el, de nem fog megbarnulni, mert a héj egyik oldalán védi, a másikon pedig a sütőpapírt. Így amikor kivesszük a sütőből, csak a héját kell levágnunk, és lesz néhány finom darab sült sütőtökünk, amellyel bármilyen húsételt kísérhetünk. Ne feledje, hogy a sütőtök sok vizet bocsát ki, ezért célszerű a főzés felénél ellenőrizni, hogy van-e sok folyadék a tálcában, és ha igen, akkor a folyamat folytatása előtt ürítse ki.
A sült tököt fagyaszthatjuk. Tehát amikor tök szezonja van, még októberben, jó mennyiségű sült tököt készíthet, és fagyasztva tarthatja az évszakon túli használatra. Sütőtök tacók pörkölt a fagyasztóban megkönnyíti a könnyű köret, eredeti krokett vagy akár egy nagyon finom krém gyors elkészítését.
A sült tököt zacskókba vagy merev műanyag edényekbe lehet fagyasztani. Fontos, hogy jól zárva legyenek, hogy ne égjen el. Természetesen a sütőtök fagyasztása előtt hagyni kell, hogy szobahőmérsékletre lehűljön.