MADRID, augusztus 31. (EUROPA PRESS) -
A stockholmi (svédországi) Karolinska Intézet kutatói szerint a csokoládéfogyasztás megelőzheti egyes agyi érrendszeri megbetegedések, például agyvérzés vagy agyvérzés, derül ki a „Neurology” című folyóirat legújabb számában megjelent tanulmány.
A tanulmányban több mint 37 000 svéd állampolgár vett részt, akik válaszoltak étkezési szokásaikról szóló kérdőívre, és egy évtized alatt nyomon követték egészségüket.
Ezt követően az alanyokat négy csoportra osztották az elfogyasztott csokoládé mennyisége szerint. A legalacsonyabb szintű csoport nem evett semmit a termékből, míg a legmagasabb átlagosan 63 grammot evett, alig több mint egy csokit egy héten.
De a két csoport összehasonlításakor a tudósok azt találták, hogy a magasabb csoportba tartozók 17 százalékkal kisebb eséllyel kaptak stroke-ot a vizsgálat évtizede alatt, mint azok, akik kevesebb csokoládét ettek.
Amint Susanna Larsson professzor, a tanulmány szerzője a BBC-nek adott nyilatkozatában kifejtette, "a csokoládéfogyasztás jótékony hatása összekapcsolódhat a benne lévő flavonoidokkal", mivel úgy tűnik, hogy ezek antioxidáns tulajdonságaik, antikoagulánsok és gyulladáscsökkentő ".
"Az is lehetséges, hogy a csokoládéban lévő flavonoidok csökkentik a rossz koleszterinszintet a vérben és csökkentik a vérnyomást" - mutatott rá a kutató.
De a tanulmány azt is megjegyezte, hogy bár az étcsokoládét a múltban összefüggésbe hozták a szív előnyeivel, a kutatásban résztvevő férfiak előnyben részesített választása a tejcsokoládé volt (amely kevesebb, mint 50% kakaót tartalmaz).
Dr. Clare Walton, a Stroke Egyesület munkatársa kifejtette, hogy "korábbi tanulmányok kimutatták, hogy az étcsokoládé fogyasztása csökkentheti a stroke kockázatát", ha egészséges és kiegyensúlyozott étrend részeként fogyasztják ".
"Ez a tanulmány azt sugallja, hogy mérsékelt mennyiségű más típusú csokoládé fogyasztása szintén előnyös lehet a férfiaknál" - mondja, miközben elismeri, hogy további kutatásokra lesz szükség, így "ezeket az eredményeket nem szabad ürügyként használni a csokoládé elfogyasztására mozgás helyett. vagy egészséges táplálkozás ".