A Rambla

böjt

A 16 órás böjt és a 8-as időközönkénti evés az egyik legfrissebb trend a fogyáshoz. Divat lett, mert sok híresség és influencer kezdte el terjeszteni a közösségi hálózatokon. De vajon egészséges és hatékony-e ez a diéta? Egy táplálkozási szakember elmondta nekünk, mi ez, és ha javasolja.

A szakaszos éhomi étrend híveinek célja a szervezet inzulinszintjének csökkentése a zsírégetés megkönnyítése érdekében. Azt állítják, hogy a primitív emberi lények hosszú ideig böjtöltek, mivel nem találtak könnyen ételt. Ezért ez valami "természetes" lenne, amelyet testünk már megszokott.

«Ez egy olyan étrendfajta, amelynek különböző változatai vannak, amelyek 10, 12, 14 vagy 16 órás böjtre képesek. Minél hosszabb, annál kevesebb étkezés lesz a nap folyamán és gyakrabban. A reggelit általában kihagyják, az ebédet, a délutáni teát és a vacsorát. Vannak olyan modellek is, amelyek egy vagy két böjt napot tartalmaznak a hét minden napján "- magyarázta Silvina Tasat, az Argentin Táplálkozási Társaság tagja.

A legjobban a 16: 8 arányú éhomi étrendet választják, amelyet különböző időpontokban lehet végrehajtani. Sokan úgy döntenek, hogy éjfél 12 és 8 között esnek, mások reggel 9 és délután 5 között döntenek.

"Azok, akik megvédik, fenntartják, hogy mindazon idő alatt, amelyben böjtölünk, az autofágia nevű folyamat következik be. Ahogy a szó mondja, olyan, mintha "megennénk magunkat". Ily módon a test megtisztulna néhány káros anyagtól "- tette hozzá Tasat.

Ez egészséges?

A táplálkozási szakember számára az éjszakai böjt szükséges és fiziológiás, mert ebben az időszakban a test "lebontja a nap folyamán elfogyasztott termékeink szerkezetét", hogy befogadja a testben minden szükségeset.
Ennek a normálist meghaladó kiterjesztése ronthatja egyes létfontosságú szervek, például az agy, a máj, a vesék és a szív működését. Bizonyos patológiákkal rendelkező embereket is érinthet, például gyomorhurut - amely savat termel a gyomorban, ha nincs emészthető étel - és cukorbetegség.

«Ezzel a diétával nem kapjuk meg a gondolkodáshoz szükséges glükózmennyiséget, így agyunk szinapszisokat hoz létre. Nem ajánlom, azt hiszem, ez az egyik divatos diéta. Az egészséges táplálkozás a tápanyagok megfelelő elosztását jelenti a nap folyamán "- összegezte a szakember.