Tekintse meg az e médiumban megjelent cikkeket és tartalmakat, valamint a tudományos folyóiratok e-összefoglalóit a megjelenés idején
Figyelmeztetéseknek és híreknek köszönhetően mindig tájékozott maradjon
Hozzáférhet exkluzív promóciókhoz az előfizetéseken, az indításokon és az akkreditált tanfolyamokon
A Farmacia Profesional kéthetente megjelenő magazin, 1986 óta jelent meg, úttörő szerepet játszik a gyógyszeripari műszaki sajtó területén, és a gyógyszerésznek, mint vállalkozónak, menedzsernek és gyógyszerszakértőnek szól. Célja, hogy frissítse a gyógyszerész, mint egészségügyi szakember ismereteit, és foglalkozzon többek között a gyógyszerpiac, a bőrgyógyászat, a gyógyszerészeti ellátás és a fitofarmácia aktuális kérdéseivel. A professzionális gyógyszertár eszközöket és megoldásokat kínál a könnyű alkalmazáshoz a gyógyszerészek érdeklődésének minden területén.
Kövess minket:
Az orthorexia az egészséges táplálkozás és az ételek minőségének kóros és irracionális megszállottsága. Gyakran mondják, hogy az orthorexiás páciensnek "étlapja van egy élet helyett", mivel amit eszik, az lesz a fő gondja.
A múlt század utolsó két évtizedében erőszakkal jelentkeztek az úgynevezett étkezési rendellenességek, amelyek a 21. században elterjedtek és diverzifikálódtak. A sok káros viselkedés ezen a területen egyre több, minden életkorú ember egészségét veszélyezteti. Bár mindezek a diszfunkciók közös klinikai elemekkel rendelkeznek, vannak nagyon meghatározott jellemzőik is, amelyeket ismerni kell, hogy korán fel lehessen ismerni és kezelni őket, különösen akkor, ha a kórképeket az egészséges életmód vagy a táplálkozás táplálékának szlogenje alatt elfedik. szokások "egészséges".
Az új életmód azt eredményezi, hogy már egészen korai életkorban mindkét nemű gyermeknek vannak utalásai arra, hogy testének hogyan kell tetszeni a társadalmi környezetben. Teljesen spontán és természetes módon, játékokon (babák, gyermekmagazinok, akciófigurák) és audiovizuális médián (televízió, mozi, videojátékok, internet) keresztül ... A kicsik játékeszmék révén integrálják az esztétikai mintákat, amelyek később serdülőkorban megpróbálják utánozni és átültetni a gyakorlatba. Ezt követően a reklám és a közösségi média lesz felelős e tökéletes prototípusok terjesztéséért és felértékeléséért, valamint mindenféle életkorú embernek történő továbbításáért, amely arra készteti őket, hogy átvegyék és fenntartsák a test kultúráját 10.
Ez a szociológiai minta a test diszmorf rendellenességeinek és étkezési rendellenességeinek (ED) nagy növekedését jelentette. Az előbbiben az egyénnek torz képe van a saját testéről, és túlzott aggodalmat mutat az esztétikai ideáljától való bármilyen eltérés miatt. Ez utóbbi esetében az ember az ételt helyezi életének központi tengelyévé, és túlzott szorongást és aggodalmat mutat a testtömeg, a fizikai megjelenés vagy az elfogyasztott ételek minőségi-mennyiségi jellemzői miatt.
Ezenkívül a mai társadalom naponta számos üzenetet kap arról, hogyan lehet táplálkozással átfogóan javítani az egészséget és az imázsot. A jó étkezési szokások, az egészséges táplálkozás, a táplálék-kiegészítők, a funkcionális, biológiai és ökológiai ételek elsajátítása a médiában azt eredményezte, hogy a lakosság jelentős része integrálta ezeket a fogalmakat, és ennek a tendenciának a bajnoka lett. Az élelmiszerekkel kapcsolatos nagy mennyiségű információ és az új technológiáknak köszönhetően könnyű hozzáférhetőségük tévesen vezetett oda, hogy sok ember végül "szakértőnek" tartja magát ezekben a kérdésekben, és nem megfelelő pozíciókat szerez, gyakran drasztikusan, alapok és tudományos alapok nélkül.
Bár eleve a felelős és egészséges táplálékfogyasztás népszerűsítésére irányuló jelenlegi tendencia megfelelőnek tekinthető, a túlzott és rögeszmés aggodalom valódi betegséggé változtathatja: orthorexia.
Az orthorexia kialakulóban lévő rendellenesség a fejlett országokban. Jelenlétét nem mutatták ki szegény országokban vagy alacsony vásárlóerővel és alacsony kulturális színvonalú népességszektorokban.
Mi az orthorexia?
Az orthorexia az egészséges táplálkozás és az ételek minőségének kóros és irracionális megszállottsága, ezáltal az ettől szenvedő személy legfőbb gondja vagy akár életének célja is. Gyakran mondják, hogy az orthorexiás betegnek "menüje van egy élet helyett".
Ezt az étkezési magatartási rendellenességet 1997-ben írta le először Dr. Steven Bratman az Egyesült Államokban, és neve a görög orto kifejezésből származik, amely tisztességes, egyenes és orexia, ami étvágyat, globálisan igazságos étvágyat, helyes étvágyat jelent. Az orthorexia jellemzői miatt kialakulóban lévő rendellenesség a fejlett országokban, nincs jelen szegény országokban vagy alacsony vásárlóerővel és alacsony kulturális színvonalú népességi szektorokban.
Az orthorexia egy rögeszmés-kényszeres viselkedés, amely jelentős étrendi korlátozásokat generál a páciensben azáltal, hogy mindenkor megkérdőjelezi az étel mennyiségét, fajtáját, eredetét, termesztési módját, az elkészítéséhez/elkészítéséhez használt anyagokat és technikákat.
Az orthorexikusok csak ökológiai vagy biotáplálékot fogadnak el, peszticidek vagy herbicidek nélkül termesztve, csökkentik az adalékanyagok (stabilizátorok, tartósítószerek, ízfokozók) fogyasztását, Feldolgozott vagy bizonyos főzési módszerekkel főzött ételeket. A megszállottság szintje olyan, hogy ha egy orthorexiás embernek nincs ilyen típusú étele, vagy azt nem az ő szokásai szerint főzik, akkor inkább abbahagyja az evést.
Bár kezdetben ezt az irányzatot az egészséges életmód követésének egészséges gondjának tekintik, amely ideiglenes intézkedés a fogyás vagy más betegségek leküzdése érdekében, az ilyen típusú emberek rögeszmés spirálba kerülnek, amely messze nem javítja egészségi állapotát, és társadalmi elszigeteltséghez vezet., az elégedetlenség érzése, sőt az alultápláltság állapota is hasonló ahhoz, ami anorexiás betegeknél megnyilvánulhat.
Azok, akiket ez a patológia érint, remélik, hogy az ilyen típusú étrend megvalósításából származó fizikai előnyökön túl mentális és erkölcsi szinten is javulást érnek el, ami hasonló függőséghez vezet, mint amely bármilyen más függőséget kiválthat.
A legsérülékenyebb csoport ennek az ED-nek az a csoportja, amely általában és minden életszférában magas fegyelemmel és igényekkel rendelkezik, valamint szigorú önkontrollt folytat; nagyon szigorú emberek saját és mások viselkedésével: sportolók, testépítők. néhány példa.
Az orthorexikusok csak ökológiai vagy biotáplálékot fogadnak el, peszticidek vagy herbicidek nélkül termesztve, csökkentik az adalékanyagokkal (stabilizátorokkal, tartósítószerekkel, ízfokozókkal), Feldolgozott vagy bizonyos főzési módszerekkel főzött élelmiszerek fogyasztását.
Diagnózis és tünetek
A speciális szövetségek meghatároztak néhány diagnosztikai kritériumot ennek az étkezési rendellenességnek az azonosítására, ezért manapság divatosak:
• Napi 3 óránál hosszabb odaadás az étrendre és a következő étkezések megtervezésére és/vagy túlzott előkészítésére. Fontos utazások megtétele bizonyos élelmiszerek beszerzése érdekében (bio, adalékanyagok nélkül, importált, stb.)
• Bűntudat érzése, ha az „egészséges étrendet” meghatározó helyiségek bármelyikét megsértik vagy megsértik. Ezzel szemben nagy megelégedettség és öröm elvárásaik teljesülésének látása esetén: minél merevebbek a „helyes” étrend betartása, annál nagyobb önértékelés és felsőbbrendűségi érzés tapasztalható.
• Nagyobb aggodalom az ételek minősége, mint az elfogyasztása által nyújtott öröm miatt
• Társadalmi elszigeteltség az étkezés iránti magas követelmények miatt, és ennek következtében az életminőség romlása.
Az orthorexiás beteg nem próbálja elrejteni életmódját, elhivatottságát vagy "tudását" diétás kérdésekben. Éppen ellenkezőleg, büszke rá, kompromisszumok nélküli híve lesz ennek az irányzatnak, és még azokat is lebecsüli, akiknek nincs hasonló nézőpontja. A diéta a saját vallásává válik.
E helyiségek összes vagy többségének együttese lehetővé tenné az orthorexia diagnózisának felállítását, amely megerősíthető, ha a beteg bizonyos fiziológiai tüneteket mutat a nem megfelelő étrend követéséből: jelentős fogyás, vérszegénység, hipervitaminosis vagy hipovitaminosis attól függően, hogy az eset, bizonyos nyomelemek hiánya, ... és az említett hiányosságokból eredő különböző betegségek (hipotenzió, csontritkulás.). Még a fejlettebb szakaszokban is rögeszmés-kényszeres rendellenességek, depresszió, szorongás, hipochondriasis, ...
Bár az orthorexia jelenleg nem minősül maga a patológia, ennek a diszfunkciónak van kezelése. A farmakológiai terápiát általában pszichiátriai terápiával kombinálják, ezért elengedhetetlen a kezelés és a monitorozás multidiszciplináris csoport által, előnyösen kognitív-viselkedési orientáció alapján.
Az első célkitűzések egyike a táplálkozási hiányosságok kijavítása lesz, amelyet a páciens szerzett azzal, hogy kizárt bizonyos étkezési csoportokat az étrendből, valamint a nem megfelelő étrendből eredő lehetséges szerves szövődményeket.
Ez egy hosszú kezelés, amely orvosi beavatkozást igényelhet nagyon hosszú ideig, akár évekig, amíg a normális ételek fogyasztása miatti bűntudat el nem számol a beteg elől, anélkül, hogy merev és rugalmatlan szabályokat követne.
A kiindulópont abban rejlik, hogy az ortorexiás személy felismeri vagy elfogadja, hogy beteg rögeszmébe merül és szakítani akar ezzel a dinamikával. Ez a lépés elengedhetetlen a terápia sikerének eléréséhez.
Az egyénnek újra meg kell tanulnia normálisan, természetesen és bűntudat nélkül enni.
Az egészségügyi szakembereknek tanácsot kell adniuk és felügyelniük kell a páciens étrendjét, hogy az általa elfogyasztott étel megfeleljen a minimális táplálkozási követelményeknek életkor, nem, magasság, stb. Függvényében. végrehajtva. Ezt a folyamatot fokozatosan kell végrehajtani, hogy a test elviselhesse és fokozatosan megszokja az olyan ételek fogyasztását, amelyeket korábban nem evett.
Az alkalmazkodási folyamat nemcsak emésztési és anyagcsere szinten zajlik, hanem a pszichológiai alkalmazkodásra is szükség van, így az első fázis célja nem lesz a nagyon zsíros ételek vagy a gyorséttermi besorolású élelmiszerek fogyasztásának lehetősége.
Az új étrendi alternatívák integrálása mindenesetre nem összeegyeztethetetlen az egészséges és egészséges étrend követésével. Ez a lehetőség tökéletesen kompatibilis mindaddig, amíg a hozzá való hozzáállás ésszerű és nyugodt. A diétának csak ennek kell lennie, diétának, nem pedig életmódnak.
Ezzel párhuzamosan a pszichoterápiás kezelésnek biztosítania kell, hogy az egyén olyan mechanizmusokat vagy stratégiákat szerezzen, amelyek lehetővé teszik az orthorexiát kiváltó személyes dekompenzációk leküzdését. Ezért fontos az ED-t kiváltó okok felkutatása és felismerése, és ebből kifolyólag módosíthatja a nem megfelelő viselkedést, és új viselkedési vonalakat hozhat létre, amelyek kijavítják a mögöttes problémát.
A kezelés egyik első célja a beteg táplálkozási hiányosságainak kijavítása azáltal, hogy kizár bizonyos étrendcsoportokat az étrendből, valamint a nem megfelelő étrendből eredő lehetséges szerves szövődményeket
Az étkezési rendellenességek megelőzése, különösen ez, az egészséges étkezési szokások kialakításán alapul gyermekkortól kezdve. Ezt a feladatot különböző szférákból kell közösen megközelíteni: a családtól, az iskolától és a médiától.
Az egyik olyan elméleti ismeretek felajánlása, amely elmagyarázza a gyermekeknek és a fiataloknak - intellektuális fejlődésüknek megfelelően - az egészséges és kiegyensúlyozott étrend fontosságát, valamint az alapvető tápanyagok jellegét és azt, hogy miként befolyásolják testünk megfelelő működését. a kiindulási pontoktól. Ezen ismeretek megismerése segít a fiatalnak abban, hogy megerősítse a megfelelő viselkedés kialakulását a táplálkozás területén, és minimalizálja a negatív elemek kockázatát, amelyeket a számos és egyre gyakoribb kommunikációs eszközzel kap.