Dehidratált gyümölcs: tökéletes snack a sportolók számára

gyümölcs

Ha szereti a sportot és rendszeresen edz, akkor biztosan elgondolkodott azon, hogy a dehidratált gyümölcsöket felvegye az étrendbe. Miért? Most elmagyarázzuk neked:

A dehidratált gyümölcs olyan gyümölcs, amelyből eltávolítottuk a vizet, de a tápanyagokat nem, különösen, ha a kiszáradást alacsony hőmérsékleten (legfeljebb 45 fok) végeztük. Annak tudatában, hogy a gyümölcs jellemzően 85–90% vizet tartalmaz, ez azt jelenti, hogy a természetes gyümölcshöz képest a vitaminok, rostok és ásványi anyagok mennyisége az egekbe szökik a dehidratált gyümölcsökben.

A dehidratált gyümölcsök tehát tökéletes kiegészítői az étrendnek. Nemcsak nagy mennyiségben tartalmaznak vitaminokat, rostokat és ásványi anyagokat kis adagban (20-30 g egyenértékű egy darab természetes gyümölccsel), de nagyon könnyű szállítani és könnyen fogyasztható hosszú edzések során.

Képzelje el, hogy két vagy három darab gyümölcs hatalmát csak két, egyenként 40 g-os gyümölcstekercsben veheti át, kényelmesen a zsebében vagy a hátizsákjában elhelyezve, hogy megegye őket, amikor az edzés megköveteli.

Mindezen okokból a dehidratált gyümölcs mindenkor ideális társ a sportolók számára.

Növényi kekszeink len- és zöldségalapból állnak, fűszerekkel együtt.

Kekszeink tartalma egyedülálló, mivel nincsenek gabonafélék, és semmilyen típusú zsírt vagy sütési eljárást nem adnak hozzá.

Az alacsony hőmérsékletű előkészítési folyamatnak köszönhetően tökéletesen alkalmasak nyers ételekhez, vegán és vegetáriánus étrendekhez.

Tökéletes tapasokhoz és rágcsálnivalókhoz, az egészséges elemek finom koncentrátuma.

A dehidratálás abból áll, hogy a termékben lévő vizet szabályozott körülmények között, például hőmérséklet, páratartalom, sebesség és légkeringés mellett távolítják el. Az alacsony hőmérsékleten történő dehidratálás lehetővé teszi az összes vitamin és ásványi anyag, tápanyag és enzim megőrzését, amely friss ekvivalens, és erősen koncentrált ízekkel. Ezenkívül a dehidratációs eljárással a friss élelmiszerek lúgossága megmarad. A kiszáradás miatt az étel mérete csökken, mivel térfogatának (víz) nagy részét elveszítette, és ennek eredményeként könnyebb és kisebb állagú, jó ízű és szagú, nagyon ellenálló ételt kap. és könnyű szállítás, a mikrobák romlásának vagy növekedésének minimális kockázatával. A termék nedvességének eltávolításával ez hónapokig megőrződik, tökéletes állapotban, szárazon és rehidratálás után egyaránt fogyasztható.