A legtöbb gyermek nem szájízzel születik különféle ételeket fogyasztani. Ha gyermekének hiányzik a fehérje, ami kulcsfontosságú tápanyag a fejlődéséhez, orvosa javasolhatja a tejsavóport. Míg a fehérjeporokat sportolókhoz vagy testépítőkhöz társítja, a fehérje biztonságos a gyermekek számára, amíg nem laktóz-intoleránsak.
Jelentése
A tejsavófehérje tehéntejből származik, amely biztonságos a gyermekek számára. A tej két fehérjéből áll, a kazeinből és a tejsavóból, amelyek szűrhetők és porokba csomagolhatók. A tejsavófehérjét előnyösebbnek tartják, mint a kazeinfehérjét, mivel ez egy "teljes" fehérje, ami azt jelenti, hogy minden esszenciális aminosavat tartalmaz, amelyre a testének szüksége van. A tejsavófehérje különféle formákban kapható, például tejsavófehérje-izolátum, amelyet a fehérje legtisztább formájának tekintenek.
Megfontolások
A tejsavófehérje por alkalmas lehet válogatós gyermekek számára, vagy azok számára, akik nem fogyasztanak állati fehérjeforrásokat a napi étrendjükben. Ennek oka, hogy az állati fehérje az egyetlen teljes fehérje (a zöldségek nem adnak teljes aminosav-profilt). Ha gyermekének nem jut elegendő ilyen állati fehérje, előfordulhat, hogy nem kap elegendő aminosavat a napi étrendben. Érdemes beszélnie gyermeke orvosával, mielőtt tejsavófehérjét adna, hogy megbizonyosodjon arról, hogy a gyermekével és a tejsavófehérjével kapcsolatban nincsenek-e egészségügyi problémák.
Helyes fogyasztás
Bár a tejsavófehérje por biztonságos a gyermekek számára, fontos, hogy megfelelő adagokban adják be. Például az egy-három éves gyermekek kb. A négy-hat éves gyermekeknek körülbelül 0,5 g fehérjére van szükségük testsúlykilogrammonként (0,45 kg), míg a hét-14 éveseknek kb. 0,45 g fehérjére van szükségük egy font (0,45 kg) testtömegre. A 15-18 éves fiúknak 0,4 g/font (0,45 kg), míg a 15-18 éves lányoknak és a 18 év feletti fiúknak 0,36 g fehérje/0,45 kg testtömegre van szükség. Ez fontos, mivel egy gombóc fehérjepor 20-40 gramm fehérjét tartalmazhat. A gyermekek számára ajánlott bevitel túllépése károsíthatja a vesét és a májat, ha hosszú távon túl sokat fogyaszt. Ezek a szervek részt vesznek a fehérje szűrésében és a hulladék eltávolításában, és károsak lehetnek, ha túl sok fehérjét fogyasztanak az idő múlásával.
Laktóz intolerancia
Mivel a tejsavófehérje tejből származik, gyermeke reakcióba léphet a tejsavóporral, ha laktóz-intoleráns. Bár a tejsavó különféle formáiban kapható, amelyek közül sok minimális laktózt tartalmaz, érdemes más port használni, például szójafehérje port.