Hozzáférés Facebook-profiljával, és élvezze a kedvencek listáját:

ásványi anyag

  • Napi menük
  • Cefe receptek
  • Reyes receptek
  • Táplálkozás napról napra
  • Főzőműhelyek
  • Kereső

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Keresés kategória szerint

Összetevők szerint kereshet

Tudja, hogy a jód nem az egyetlen ásványi anyag, amely szerepet játszik a pajzsmirigy megfelelő működésében? Vagy hogy a pajzsmirigy több szelént tartalmaz szöveti grammban, mint bármely más szerv? Tehát, ha úgy gondolta, hogy a jód az egyetlen ásványi anyag, amely szerepet játszik a pajzsmirigy egészségében, akkor el kell mondanunk, hogy semmi sincs távolabb az igazságtól, mert a szelén a megfelelő működéséhez elengedhetetlen ásványi anyag is. A La Cocina de Alimerka-ban elmeséljük a megfelelő fogyasztás néhány előnyét és azt, hogy milyen ételekben találhatja meg.

Jód, szelén és pajzsmirigy

Pillangó alakú és a nyak, a pajzsmirigy mindkét oldalán található Feladata az energiafelhasználás szabályozása, egyes tápanyagok megfelelő anyagcseréje, a testhőmérséklet vagy a csecsemő agyának és idegrendszerének fejlődése terhesség alatt.. Hiánya pedig az enyhe szövődményektől, például a golyvától a komolyabbig terjedhet. Figyel a jódbevitelére? Ha nem biztos benne, fedezze fel itt, mely élelmiszerek segíthetnek az ásványi anyag napi adagjának megszerzésében.

De még ennél is több van, mert tudta, hogy a pajzsmirigyhormonok egy része a szeléntől függ? A megfelelő szintézisükhöz szelén jelenlétére van szükség. És ez az ásványi anyag A szervezet antioxidáns funkciójának végrehajtása mellett elengedhetetlen a pajzsmirigy megfelelő anyagcseréjéhez is. De tudja-e, hogy milyen ételekben található meg, vagy mi az ajánlott napi mennyiség?

Mennyi szelénre van szüksége és hol találhatja meg?

A szelén ajánlások felnőttek számára kb 40-70 µg férfiaknál, Y körülbelül 45-55 µg nőknél. És ezek beszerzése nem is olyan bonyolult: Valójában, ha jól választja meg ételeit, akkor valószínűleg többet fogyaszt, mint elegendő. Néhány olyan ételt jelölünk meg, amelynek a legnagyobb mennyisége van:

  • Diófélék: Kesudió és dió? Bármi legyen is a kedvenced, szerencséd van! mert mindkettőben nagy mennyiségű ez az ásványi anyag.
  • Hús és hal: A sertés karaj, a tonhal, a bonito vagy a makréla jó szelénforrás és finom módszer arra, hogy vigyázzon magára. És ha nem, akkor nézze meg ezt a quinoa-val és spenóttal rendelkező sertés szűzpecsenye receptjét. .
  • Gabonafélék: A tészta, a kenyér és a teljes kiőrlésű liszt a legmagasabb szeléntartalmú étel. És kétségtelenül a leggyakoribb az étrendünkben. Hogyan? Mit nem próbáltál még ki a teljes kiőrlésű tésztával? Majd meggondoljuk! Vessen egy pillantást ide
  • Zöldségek: a bab és a szójabab az, amely ebben az ásványi anyag tartalmában leginkább kitűnik. És kétségtelenül magas tápértékű étel. Ne felejtsük el, hogy hetente legalább négyszer szerepelnek a menüben.

Ha pedig több jódban és szelénben gazdag receptötletre van szüksége, ne habozzon, keresse meg őket az összes receptünk között. Biztosan megtalálja a tiédet!