szürke

A párolt szürke tőkehal farka receptje, Karlos Arguiñooo egyszerű és egészséges halételt készít В zöldséges borszósszal főzve

Hozzávalók

  • - 4 fő részére
  • 800 g szürke tőkehal (farok)
  • 3 sárgarépa
  • 1 póréhagyma
  • 1 hagyma
  • sal
  • Szűz oliva olaj
  • 200 gr főtt zöldség (spárga, zöldbab, sárgarépa). В
  • 1 citrom
  • - A borszószhoz
  • 1 pohár halleves
  • 1 pohár folyékony krém
  • 1/2 pohár fehérbor

A párolt szürke tőkehal farokjának elkészítése

A szósz elkészítéséhez, Keverje össze a bort, a húslevest, a tejszínt és egy kis tárkonyt egy lábasban. Hagyja csökkenteni 10 percet.

Tálaljuk a hekket egy tálba В a borszósszal, és kísérjük a zöldségekkel, mind a pirított, mind a főtt állapotban a hekk elkészítésekor.

Díszíthetjük citrommal.

Ajánlott recept szenvedőknek cukorbetegség.В

Ez az étel finom módja a párolt hal elkészítésének zöldségekkel. Javasoljuk, hogy ezt az ételt délben vegye be egy kis adag rizzsel vagy teljes kiőrlésű tésztával, zöldségekkel.