szendvicsek

Ezzel a bejegyzéssel egy új részt kezdek a blogon élelmiszer-összehasonlító. Az ötlet az, hogy összehasonlítsuk az azonos csoportba tartozó különféle élelmiszerek tápanyagait, és így könnyen láthatjuk a számunkra legmegfelelőbb ételeket, vagy éppen ellenkezőleg, azok fogyasztásának alkalmi jellegűnek kell lennie.

A szendvicsekkel kezdjük, vagy inkább a ételek, amelyeket általában szendvicsek készítéséhez használunk (A kenyeret azért nem vettem fel, mert az összehasonlításhoz ugyanazt a típusú kenyeret és azonos mennyiséget használnánk, és végül ugyanaz lenne). Tehát az általam választott ételek: Tonhal lecsepegtetett olajban, Edam sajt, chorizo, fuet, extra főtt sonka, zsírmentes pácolt sonka és felvágott pulykamell.

A fotókon látható adag a szendvicshez szokásos adag (30-35 g), kivéve a tonhalat, amely egy kanna 56 grammnak felel meg, miután leeresztették. Ennek ellenére a táblázatban az összehasonlítás 100 g-ra vonatkozik, hogy jobban lássa a különbségeket.

(Kattintson a képre a nagyításhoz)

NA: Az érték nem érhető el

  • Általában mindezeknek a termékeknek meg kell lenniük alkalmi fogyasztás, Mivel, mint láthatja, mindannyian hibázhatunk. Bár ezek a termékek általában szendvicsek készítéséhez, másokat is kereshetünk alternatívák, például zöldségpástétomok vagy kevésbé zsíros sajtok.
  • Valójában már láttuk, hogy a sajt szinte ugyanolyan kalóriatartalmú és zsíros termék, mint a kolbász. A kolbásszal szemben az az előnye, hogy kalciumot ad nekünk, míg a kolbász nem. Ezért azt javaslom, hogy mielőtt sajtot (vagy bármit) vásárolna, nézze meg a címkét és a zsírosabb sajtok alkalmi fogyasztásra hagyják őket és nem nap mint nap.
  • A magas koleszterinszintben vagy magas vérnyomásban szenvedőknek kerülniük kell ezeket az ételeket, mivel láttuk koleszterin-, telített zsír- és nátriumtartalom meglehetősen magas (a tonhal kivételével).

Forrás: CESNID élelmiszer-összetételi táblázat (a pulyka felvágottak kivételével az adatok a gyártótól származnak)