Minden a Mindről
Szendvicsek vörös kaviárral
Szendvicsek vörös kaviárral
A vörös kaviárral ellátott szendvicsek nemcsak csodálatosak, hanem hasznosak is. A kaviár hasznosságát összetétele határozza meg: a halcsemege vitaminokat (A, D, E), többszörösen telítetlen zsírsavakat, jódot és sok más hasznos anyagot tartalmaz. A vörös kaviárral ellátott ételek mindig különleges helyet foglalnak el az ünnepi asztalon, díszítik és még az ínyenceknek is örömöt jelentenek.
Uborka szendvics kaviárral
Finom, egészséges és gyönyörű uborka szendvicsek főzése kaviárral. Először készítse elő a tölteléket. A csészébe tegyen apróra vágott zöld kaprot, adjon hozzá két evőkanál 20% zsírtartalmú tejfölt. Vegyünk egy friss uborkát, vágjuk két centiméter vastagra, és tegyük egy tányérra vagy tányérra. Fentről az uborka pépjében egy teáskanállal készítsen bevágást. Töltse meg az üregeket tejföllel, és tegyen tejfölt tejföllel.
Tojásfelek kaviárral
Forralj fel négy tojást, ecsd meg és oszd el ketté. Távolítsa el a sárgáját a tojásból, és tegye külön csészébe. Megsütjük a sárgáját, hozzáadjuk a kapros zöldeket és egy evőkanál majonézt. Fogyasszon főtt tojás felét töltelékkel, vörös kaviárral díszítse. A felek díszítéséhez fél teáskanál kaviárra van szükség.
Lazac tekercs kaviárral
Füstölt lazacszelet vékony, vékony csíkokkal Tegye a felvert vajcsíkokat. Készítsen halcsíkokat a csíkokból, és helyezze függőlegesen a tányérra. Minden felülről tekercshez tegyen egy teáskanálnyi vörös kaviárt.
Tartlets kaviárral
Készítsen egy tölteléket két tojásból, ötven gramm kemény sajtból és egy evőkanál majonézből. Töltsük meg a süteményeket töltelékkel, a sütemények tetején egy teáskanál vörös kaviárral heverve.
Kis falatok
Tegyen huszonöt darab kekszet egy edénybe. Három tojásból, zöldségből és majonézből készített keksz töltelékének felületén oszlasson el. Minden sütik tetejét vörös kaviár díszíti.
Ünnepi előétel vörös kaviárral
Vágja ketté az avokádót, vegye ki a követ és hámozza meg. Háromszáz gramm avokádót őröljön meg egy turmixgéppel. Ízlés szerint adjuk hozzá a citromlevet és a borsot, és keverjük össze. Helyezzük a huszonöt darab süteményes tányérra, tegyük a tölteléket sütikbe, a tetejére díszítsünk egy teáskanál vörös kaviárral és zöldekkel.