Mindannyian arra gondoltunk egy verseny vagy egy játék során: "heh, miért fáradok el ennyire? Itt haldoklom ... ".

mert

A kérdésre adott válaszra másképp válaszolunk típusú szénhidrátok hogy léteznek. Ezek abból az energiából származnak, amely szükséges a szembesüléshez és ahhoz, hogy aktívnak érezhessék magukat a hosszan tartó sportolás során.

De nem mindenki tudja, hogy a szénhidrátokat két osztályra osztják. Megmutatjuk az előnyeit és káros szempontjait.

Az egészséges étrend megkezdése során el kell gondolkodni és figyelembe kell venni a szénhidrátok közötti különbséget egyszerű és összetett.

Egyszerű szénhidrátok

Az előbbiek néven is ismertek egyszerű cukrok vagy monoszacharidok, például galaktóz (tejtermék), szacharóz (asztali cukor), maltóz (cukor egyes zöldségekben) és fruktóz (cukor gyümölcsökben).

Ezeknek megvan az a sajátossága, hogy gyorsabban emészthető mint a komplexek, rövid idő alatt átjut a vérbe, és hiperglikémiát okozhat a cukor hirtelen emelkedése miatt.

Ennek a növekedésnek az enyhítésére testünk szekretál inzulint, hogy felesleges cukrot juttasson a sejtekhez, de ha mind a vér, mind a sejtek teljes kapacitással rendelkeznek, ez a felesleg zsírossá válik.

A feldolgozott élelmiszerek szinte mindegyikében, ha nem is mindegyikében, vannak egyszerű szénhidrátok. Fehér liszttel, gabonafélékkel, üdítőkkel, saját konyhai cukorral, tésztával, pizzákkal, ipari süteményekkel, süteményekkel és egy hosszú stb.

A mézben és gyümölcsben jelen lévő cukrok szintén monoszacharidok, de több hasznot hoznak nekünk mivel ásványi anyagokkal, vitaminokkal és rostokkal rendelkeznek a béltranzit szabályozásához.

Összetett szénhidrátok

Az egyértelmű különbség az egyszerűvel szemben az, hogy a komplex sokkal hosszabb ideig tart felszívódni, oly módon, hogy a vércukorszint növekedése ne következzen be ugyanolyan mértékben.

A cukornak ez a kapcsolása a véráramban lassabb és mérsékeltebb lesz, ami lehetővé teszi, hogy a hosszú élettartamú üzemanyag.

Ezért szeretjük azt mondani, hogy a finomított termékeknek alig vagy egyáltalán nincs tápértékük, emellett növelik a vér glikémiás szintjét, és anyagcsere-egyensúlyhiányt, valamint ezt követő fáradtságot okoznak a testmozgás során.

Az ilyen típusú szénhidrátok többsége gazdag fehérjében, vitaminokban, rostokban és ásványi anyagokban. Mindenféle hüvelyes, spenót, grapefruit, alma, sárgabarack, rizs, sárgarépa, uborka, cukrozatlan joghurt, szójabab, karfiol, paradicsom és még sok más példa azokra szolgál, amelyek előnyösek számunkra az energiafogyasztás részben, soha nem túlzott.

Különbségek

A szénhidrát mindkét osztálya között egyértelmű különbség a cukorfelszívódási arány és az azt követő vérünkbe történő szállítása.

Mint mondtuk, a komplex típust dízelüzemanyaggal, az egyszerűeket benzinnel asszimilálnák. Másrészt fontos tudni, hogy nemcsak szénhidrátokat kell fogyasztanunk.

Döntő fontosságú tudni, hogy a túlzott szénhidrátbevitel miatt mi leszünk növelje zsírtartalmainkat, olyasmit, amit senki sem akar és nem kíván.

lehetséges cserélje ki őket mezőgazdasági vörös húsokhoz, például csirke vagy pulyka, valamint tojáshoz.

A komplexek nagyobbat adnak nekünk Telt érzés, nagyon hasznos azok számára, akik valamikor fogyni szeretnének, különösen a vacsorákat figyelembe véve.

Segítenek megtisztítani a testet és szabályozni a vércukor- és koleszterinszintet.

Ne feledje, hogy a szénhidrátoknak igen fedezze a Kcal 50-60% -át naponta diétán. Gyerünk, előnyben kell részesítenünk a bonyolultakat az egyszerűek előtt.

Utolsó frissítés: 2020.01.14., 13:56

Teljesítménymenedzser a Difoosionnál. Szakértő az affiliate marketingben, a szponzorálásban és a média fejlesztésében. Nyolc éves tapasztalat az ágazatban íróként, trénerként és csapatmenedzserként. Profilom a LinkedIn-en