Zöldség a sütőben/Instagram: minrebolledo - Freepik (vital)
A finom sült sárgarépa elkészítésének elsajátítása alapvető és elengedhetetlen, különösen, ha jobban kell enned, és a táplálkozási szakember ragaszkodik a zöldség sütőben való főzésének fontosságához.
A sült zöldségek nagyon jól működnek oldalként, aprításra vagy teljes köretként is.
Yasmín Rebolledo a következő példával elárulja, hogyan kezdheti el több sült zöldség készítését és fogyasztását.
Fokhagymás sült sárgarépa
- A kezdéshez 1/2 kiló sárgarépára van szükség.
- A megsült zöldségek megpirításához 1/4 csésze ghee vagy vaj is.
- Ezenkívül adjunk hozzá 1 evőkanál juharszirupot, így a sült sárgarépa karamellizálódik.
- 2 gerezd darált fokhagymával ízesítjük.
- Adjunk hozzá egy sót, borsot, és a végén díszítsük meg a sült zöldségeket egy korianderrel.
Hasznos tippek, amelyeket fontolóra kell venni a sült zöldségek elkészítése előtt
- Ha jó ételt szeretne bemutatni, el kell távolítania a héját és egyenletesen le kell vágnia.
- Az olívaolaj és az aromás konyhai fűszernövények jobbá teszik az ízét.
- Másrészt jobb, ha a sült zöldségekkel alacsony formát használunk, hogy a hő jobban keringjen.
- Ne tegye őket nagyon szorosan egymás mellé a tálcára vagy a tartályba, így jól sülnek.
- A konyhában nem hiányozhat kiegészítő pergamenpapír, így megakadályozhatja, hogy a sült zöldségek megégjenek vagy az alapra tapadjanak.
- Ha sütője nem egyenletesen sül el, válassza ki őket.
- Ha készen állnak, adjunk hozzá koriandermártást, mézet, szezámolajat vagy magot.
A zöldségek vitaminforrások, próbáld ki ezt a kemencében sült zöldség receptet!
Kövesse közösségi hálózatainkat további tartalmak olvasásához