Az angol neve Sesame oil. Az ehető rész 100%.
A szezámolaj nyelvhasználati leírása (ételnyelvi tezaurusz): szezám; finomított vagy részben finomított élelmiszer-termék; ehető (vagy finomított) növényi olajok; zsírok és olajok és zsíremulziók (víz az olajban típusú); zsír vagy olaj; fehérített; lúgosított; növényi zsír vagy olaj; növényi olajok; zsírok és olajok; zsírok és olajok; folyékony, nagy viszkozitású, nem látható részecskékkel; a hőkezelés mértéke nem ismert; érési fok ismeretlen; Ismeretlen földrajzi régió vagy hely; ismeretlen tartósítási módszer; ismeretlen csomagolás vagy csomagolás; élelmiszerrel érintkező felület nem ismert; Élelmiszeripari termékek; főzési módszer nem alkalmazható; csomagolóanyag/csomagolóanyag nem használható; emberi táplálék életkori előírások nélkül.
- Fb
- G+
- 📞
- ✉
- Tűzd ki
ÖSSZESEN ENERGIA:
A 100 gramm szezámolajra jutó 884 kilokalória a következő forrásokból származik: 100% zsír.
A SZESZMAOLAJ ÖSSZETÉTELE 100 gramm ehető porban:
MELLÉKLETEK:
- 3700 kilojoule energia összesen. Ez a 7. leggazdagabb étel Teljes energia ennek a webnek. A leggazdagabb a lenolaj. Lásd a top 50-et.
- 100 gramm zsír (összes lipid). Ez a 7. leggazdagabb étel összes zsír (összes lipid) ennek a webnek. A leggazdagabb a lenolaj. Lásd a top 50-et.
A szezámolaj zsírokban gazdag, 8 különböző fajtával:
- 42,13 gramm 18: 2 zsírsav. Ez a 6. leggazdagabb étel 18: 2 zsírsav ennek a webnek. A leggazdagabb a szőlőmagolaj. Lásd a top 50-et.
- 41,7 gramm összes telítetlen zsírsav. Ez a 10. leggazdagabb étel többszörösen telítetlen zsírsavak ennek a webnek. A leggazdagabb a dióolaj. Lásd a top 50-et.
- 41,15 gramm 18: 1 arányú n-9 cisz-zsírsavat (olajsavat). Ez a 7. leggazdagabb étel 18: 1 n-9 cisz zsírsav (olajsav) ennek a webnek. A leggazdagabb az extra szűz olívaolaj, a biotermelés. Lásd a top 50-et.
- 39,7 gramm teljes egyszeresen telítetlen zsírsav. Ez a 15. leggazdagabb étel zsírsavak, egyszeresen telítetlenek ennek a webnek. A leggazdagabb az extra szűz olívaolaj. Lásd a top 50-et.
- 14,2 gramm összes telített zsírsav.
- 9,42 gramm 16: 0 zsírsav (palmitinsav). Ez a 14. leggazdagabb étel 16: 0 zsírsav (palmitinsav) ennek a webnek. A leggazdagabb a pálmaolaj. Lásd a top 50-et.
- 6,05 gramm 18: 0 zsírsav (sztearinsav). Ez a 8. leggazdagabb étel 18: 0 zsírsav (sztearinsav) ennek a webnek. A leggazdagabb az étcsokoládé, cukorral. Lásd a top 50-et.
- 0,44 gramm 18: 3 zsírsav. Ez a 22. leggazdagabb étel 18: 3 zsírsav ennek a webnek. A leggazdagabb a lenolaj. Lásd a top 50-et.
VITAMINOK:
- 4,09 milligramm E-vitamin alfa-tokoferol-ekvivalens E-vitamin aktivitás.
„Szezámolaj” a következőkhöz képest:
Eredeti forrás: AESAN/BEDCA Spanish Food Composition Database v1.0 (2010).
- Padlizsán, sült, napraforgóolajban, energia 1247 Kj, víz 60 g, zsír 32 g, rost 3 g,
- Tintahal növényi olaj energiában 903 Kj, víz 63 g, fehérje 23 g, zsír 14 g
- Makréla, olajkonzervben, lecsepegtetve, energia 868 Kj, víz 68 g, zsír 17 g
- Makréla, sült energia 1036 Kj, víz 61 g, zsír 20 g
- Földimogyoró, sült, sózott energia 2469 Kj, zsír 50 g, fehérje 27 g, szénhidrát 9 g, rost 8 g