A szilva jó C-vitamin, A-provitamin-karotinoidok, rostok és flavonoidok forrása. 130 g szilva adagja az ajánlott napi C-vitamin bevitelének 20% -át adja. A C-vitamin antioxidáns tulajdonságai segítenek megvédeni a különböző típusú rákokat, miközben javítják az immunfunkciókat.
Az A-vitamin hasznos a látás, az izmok, a növekedés, a csontfejlődés, a fogápolás, a testszövetek fenntartása, a hormonális és koenzim funkciók szaporodása és fejlesztése szempontjából. A flavonoidok olyan vegyületek, amelyek antioxidáns aktivitása segít megvédeni a szívbetegségeket és a rákot.
A szilva gazdag E-vitaminban is, amely védelmet nyújt az oxidatív károsodások ellen, és más alapvető tápanyagokkal, például zsírsavakkal és A-vitaminnal egyidejűleg működik.
Az aszalt szilva nagyobb arányban tartalmaz rostot, mint a friss szilva. A rost segít megvédeni számos emésztőrendszeri rendellenességet (enyhe és hatékony hashajtó), beleértve a bélrákot is.
A szilva néhány ásványi anyagot is tartalmaz, például káliumot, foszfort, magnéziumot, kalciumot és vasat, amelyek szintén fontosak az egészség szempontjából.
A termékenység szimbóluma a különféle kultúrákban. A szilva nagyon egészséges gyümölcs, érdekes gyógyászati tulajdonságokkal. A szilvát az ókortól kezdve használták a test méregtelenítésére és a székrekedés leküzdésére. Az aszalt szilva az egyik legismertebb és leghatékonyabb természetes hashajtó az oldhatatlan rost mennyisége miatt; és a rendelkezésre álló oldható rost mennyisége megfelelővé teszi őket a vér koleszterinszintjének szabályozására.
A szilva ajánlott stressz, reuma, májproblémák, aranyér és vérszegénység esetén. A gyermekek csemegeként vehetik fel, mivel elősegíti a növekedést és az értelmi teljesítményt is, bár három évesnél fiatalabb gyermekek számára nem ajánlott, mert irritálhatja a belüket.
A szilva nagyon energikus étel (36-52,20kcal/100g), jó a sportolók számára. Az aszalt szilva azonban magas cukortartalma miatt nem ajánlott cukorbetegeknek és fogyókúrás étrendnek, de jó kálium-, kalcium-, vas- és magnéziumforrás. A vitaminok közül kiemelkedik az A-, B1-, B2-, B3- és B6-vitamin-tartalma, bár kisebb mennyiségben tartalmaznak C- és B5-vitamint is.