A Cardinal egy vörös csemegeszőlő, amelyet először Kaliforniában állítottak elő 1939-ben. Az Egyesült Államokban, Bulgáriában, Franciaországban, Olaszországban és Romániában ezt a szőlőt használják tipikus csemegeszőlőként mazsolák fogyasztására és készítésére. A június 13-i APA/1819/2007 rendelettel (21. nap BOE) összhangban Spanyolországban csemegeszőlőként ajánlott, amely nem szerepel a mazsola előállítására szánt fajták között. Thaiföldön és Vietnamban széles körben használják bor előállítására
Forrás:
Kalifornia. Tokay és Alfonso Lavallée keresztezése.
Szinonimia:
Apostoliatiko, francia, Karaburnu Rannii, Rannii Carabournu.
Megfigyelések:
Problémákat vet fel a csomó sodródásával, a szabálytalan bogyómérettel és az egyenletes szemszínnel. Ezenkívül a bíboros szőlő érzékeny a bogyó hasítására.
Fürt:
Közepes vagy nagy, hengeres kúpos vagy piramis alakú, szárnyas és nagyon laza.
Bogyó:
Szín: bíborvörös.
Alakja: gömb alakú.
Nagy méretű.
Íz: Semleges.
Pulp: Ropogós.
Bőr: Vékony, következetes és puha.
Magok: Meglévő.
Fenológia:
A megjelölt dátumok a referencia mezőkben végzett megfigyelések eredményeként jöttek létre, és a termőterülettől függően változhatnak.
Évad: Nagyon korán.
Kezdő dátum: március 16.
Virágzás dátuma: május 10.
Envero dátum: június 30.
Érési dátum: augusztus 2.
Levelesés dátuma: november 23.
Termékenység: Nagyon magas.
Termelés: Közepes vagy magas.
Életerő: Magas vagy magas.
Vezetés: A rácsos és a szőlővezetékekhez is alkalmazkodik.
Alany: Az erőteljes alanyokat kedveli, mint az Ru-140, R-110 vagy P-1103.
Metszés: Rövid és közepes metszés.
Technikák: Virágzás előtt célszerű levágni a fürtöt, mivel ez a fajta hajlamos a vérzésre. Jól reagál az Ethephon alkalmazásokra és a csengésre, hogy javítsa a színt. Nagyon jól alkalmazkodik a műanyag alatti termesztéshez, mintegy 22 nappal előrehaladva az érést.
Fitness: Nagyon finom, és nem túl ellenálló a növény kezelésével és szállításával, valamint a növény megőrzésével szemben, ezért éréskor azonnal be kell takarítani.