hogyan

Az óvodás korú gyermekek azok, akik 5 évnél fiatalabbak. Ez a szakasz nagyon fontos számukra, mivel bár már nem nőnek olyan gyorsan, mint első életévükben, folytatják kognitív, érzelmi és motoros fejlődésüket. Itt fogunk beszélni az óvodáskorú táplálkozásról és az étkezési lehetőségekről.

A megfelelő táplálkozás az óvodás korban kulcsfontosságú hogy a kicsik elérjék maximális növekedési és fejlődési lehetőségeiket. Most hogyan határozhatjuk meg az óvodáskorú étrendet? Sok köze van a gyermek motoros, kognitív és viselkedési fejlődésének változásához. Az alábbiakban röviden kitesszük őket.

Az óvodás kor növekedése és fejlődése

Az óvodáskorú gyermekek számos olyan változáson mennek keresztül, amelyek jelentősen befolyásolják általános fejlődésüket. Pont ebben a szakaszban, jobban megszilárdítsák motorikus képességeiket, előrehaladjanak kognitív képességeiket és megváltozzanak az étkezési szokások.

Mi történik konkrétan? A jobb megértés érdekében az alábbiakban részletezzük ezeket a változásokat. Később, Részletezzük, hogy ebből hogyan kell a diétája.

Változások a motor fejlődésében

A gyermekek általában 12 hónap körül kezdnek önállóan járni. Azóta egyensúlya és mozgékonysága megnőtt; fel és le tudnak menni a lépcsőn, fejlesztik a tricikli kezeléséhez vagy hasonló tevékenységek elvégzéséhez szükséges koordinációt is.

Idővel egy-két lábbal ugranak, ráadásul megtanulnak mászni vagy labdát dobni. összefoglalva, a gyerekek aktívabbá és függetlenebbé válnak a mobilitás szempontjából.

Szellemi fejlődés

Ebben a szakaszban a gyermekek nagyobb önállóságot fejlesztenek ki olyan tevékenységekben, amelyek összekapcsolják őket szüleikkel. Ez lehetővé teszi számukra a környezetük felfedezését.

Másrészt azért, mert nagyobb a nyelv fejlődése, javítsa a más emberekkel való szocializációt és utánozza a körülöttük lévő emberek viselkedését. Hasonlóképpen, ez növeli az egocentrikusságot és ennélfogva a szilárdságukat, hogy kifejezzék kívánságaikat.

Az étkezési viselkedés változásai

A hónapok múlásával a gyerekek nagyobb önállóságot kapnak, és elkezdik enni a saját ételeiket, sőt, ez lehetővé teszi számukra az evőeszközök megfelelő használatának megtanulását. Másrészt meghatározhatóbb étkezési idők vannak meghatározva, preferenciákat vagy idegenkedéseket alakítanak ki egyes élelmiszerekkel kapcsolatban.

Fontos hozzáfűznünk, hogy sok szülő attól tart, hogy a kicsiek nem mindig egyforma étvággyal étkeznek; azonban normális, hogy nem. Általános szabály, hogy a növekedési roham előtt rövid ideig jól étkeznek.

5 éves kor körül azonban a gyerekek megtanulják táplálékigényüknek megfelelően szabályozni az étel mennyiségét. Amint látod, a gyermekeknek minden szempontból megfelelő energiabevitelre van szükségük. Valójában az óvodai táplálásnak elő kell segítenie a jól meghatározott célokat.

Az óvodás és iskolás fiú és lány táplálása című könyvben a szerző rámutat, hogy a fő táplálkozási célok a következők: fizikai növekedés, az izomtömeg fejlesztése, a fizikai aktivitás, az értelmi fejlődés, a védekezés javítása a betegségek vagy fertőzések megelőzése érdekében, valamint az étkezési nevelés nekik adták otthon.

Takarmányozás óvodás korban

Számos forrás és élelmiszer kézikönyv tartalmazza az energia, fehérje, vitaminok és ásványi anyagok napi ajánlásait.

Az Óvodai és iskolai táplálkozás című cikkben nagyon teljes táblázatok találhatók, amelyekben ezek a követelmények életkortól, nemtől és a fizikai aktivitás szintjétől függően meg vannak határozva.

Az óvodás korú étrendnek naponta tartalmaznia kell a tejet és a származékokat; hús, hal, tenger gyümölcsei, tojás és hüvelyesek. Ily módon elérhető a növekedéshez szükséges fehérjék biztosítása. A Meat Science folyóiratban megjelent tanulmány szerint ezek a tápanyagok elengedhetetlenek a sovány tömeg kialakulásához.

Dúsított vagy teljes kiőrlésű gabonafélék is ajánlottak, érett gyümölcsök, zöldségek és zöldek és elősegítik a természetes víz fogyasztását.

Vizet, fehérjét, szénhidrátokat, rostot, kalciumot, vasat, foszfort, cinket és vitaminokat tartalmazó óvodáskori étrend garantálja a gyermekek megfelelő működését és fejlődését.

Diétás ajánlások

Általánosabban vannak olyan irányelvek, amelyek szinte minden életkorra alkalmazhatók. Erre példa az óvodai és iskolás gyermekek etetési útmutatói, amelyek nagy segítséget jelenthetnek, amelyeket alább megemlítünk.

A jó reggeli népszerűsítése

A reggelit a nap fő étkezésének tekintik. Szénhidrátokat kell tartalmaznia a jóllakottság elősegítése érdekében. Jó lehetőség a tej, a gabonafélék és a gyümölcs kombinációja, kiegészíthető más fehérjékkel, például tojással, sajttal és csirkével.

Egészítse ki egészséges harapnivalókkal és előételekkel

Ez a szempont nagyon fontos, mivel ez a fajta étel a diéta teljes kalóriájának körülbelül egyharmadát foglalhatja el, ha nem jól választják meg. Jobb elősegíteni a házi készítésű snackek fogyasztását, friss gyümölcs, gabonafélék, tejtermékek vagy az ócska vagy ócska ételek kivételével készült termékek.

Ne feledje, hogy a rendkívül feldolgozott termékek fogyasztása különösen káros az egészségre - derül ki a BMJ folyóiratban megjelent tanulmányból. Ezek az ételek a szív- és érrendszeri betegségek fokozott kockázatával járnak.

A testmozgás művelése

Célszerű a napi testmozgásokat a szabadban végezni teljes időtartama 60 perc. Ez lehetővé teszi a gyermekek számára az egészséges testsúly és kalóriaegyensúly fenntartását.

Egyéb javaslatok

  • Fogyasszon naponta gyümölcsöt és zöldséget, valamint különféle ételeket.
  • Egyél a családdal csendes és kellemes légkörben, elkerülve az olyan zavaró tényezőket, mint a zene, a televízió vagy a viták.
  • Kerülje a só túlzott fogyasztását.
  • Fogyasszon különféle ételeket és az előkészítés különböző módjain.
  • Ne tartalmazzon édességeket vagy cukros italokat az étkezésekbe, hogy ne helyettesítse az egészséges ételeket.

Figyelje az óvodáskorú gyermekek étrendjét

Az ebben a cikkben megosztott irányelvek nagyon hasznosak lesznek az óvodás korú táplálkozás során.

Erre azonban emlékeznünk kell az etetést ebben a szakaszban a gyermekorvosnak, a családnak és az iskolának közösen kell felügyelnie. Próbáljon csapatot alakítani, és kövesse a megadott ajánlásokat.

  • Quintana LP., Mar LR., Santana DG., González RR., Óvodai és iskolai táplálás. Anya-csecsemő Insular Egyetemi Kórház Komplexum.
  • Gorissen SHM., Remond D., Loon LJC., Az izomfehérje szintetikus reakciója az élelmiszer lenyelésére. Meat Sci, 2015. 109: 96-100.
  • Srour B., Fezeu LK., Kesse Guyot E., Alles B. és mtsai. Ultra feldolgozott élelmiszer-bevitel és a szív- és érrendszeri betegségek kockázata: prospektív kohorszvizsgálat. BMJ, 2019.

A testnevelés pedagógiai főiskolája a Silva Henríquez Katolikus Egyetem 2011-ben (Chile). Elisa Morales az a fizikai aktivitás és az egészségügy szakembere a chilei olimpiai bizottság. Tanult Menedzsment a sportszervezetekben az Interkontinentális Műszaki Főiskolán; Hatóság, irányítás és vezetés a Mexikói Nemzeti Autonóm Egyetemen (UNAM) és Üzleti adminisztrációs eszközök a Les Halles Intézetben. Továbbá az is Masszázsterapeuta a Chilei Institut de Masoterapia. Jelenleg az személyi edző, táplálkozási, copywriter és masszázs terapeuta. 7 éves tapasztalattal rendelkezik a fizikai aktivitás és a táplálkozás területén. Hobbija a könyvek és tudományos cikkek, valamint a képregények olvasása, szeret utazni és sportolni (jelenleg íjászatot fejleszt).