Csináld kenyér otthon némelyek számára ez tabu, bár a valóságban ez egy egyszerű és szórakoztató folyamat. Úgy tűnik, hogy a házi cipó órákig megérdemli a munkát és a fizikai kimerültséget. A Cooking Classy portál ezen receptjével azonban alig telik el egy óra és kevés hozzávaló.

tanulja

Az ideális az, ha keverővel vagy konyhai asszisztenssel gyúrjuk, de kézzel, türelemmel és elszántsággal megtehető. Észrevéve, hogy milyen könnyű, soha többé nem vásárol senki ilyen gyakran csomagolt kenyeret.

Szeletelt kenyér egy óra alatt

Hozzávalók

  • 5½ csésze liszt
  • 3½ evőkanál barna cukor
  • 2 teáskanál só
  • 1,5 evőkanál instant élesztő
  • 1,5 csésze víz
  • 2/3 csésze tej
  • 3 evőkanál vaj, elválasztva
  • 2 teáskanál citromlé

Készítmény

  • Melegítse elő a sütőt 180 ° C-ra. Egy tálban keverje össze a vizet, a tejet és a vajat. Vigye ezt a készítményt mikrohullámú sütőbe két percre egy másik tartályban.
  • Közben tegye a lisztet, a cukrot, a sót és az élesztőt egy elektromos keverő edényébe. Feldolgozzon a lapát rögzítésével 10 percig, vagy amíg minden jól be nem épül.
  • Hozzáadjuk a folyadékokat a citromlével együtt, és egy percig verjük.
  • Cserélje ki a raklap tartozékát a horogra. Távolítsa el a lapátra ragadt tésztamaradványokat, és különítse el a tál szélére ragadt darabokat. Térjen vissza a keverékhez. Gyúrjuk négy percig alacsony sebességgel, amíg a tészta nem ragad.
  • Kenjen két közepes formát tapadásgátló spray-vel, vajjal vagy olajjal. Osszuk az elegyet két egyenlő részre, és oszlassuk el mindkét formában. Fedjük le műanyaggal, és hagyjuk 25 percig növekedni.
  • Süssük 25 percig, vagy amíg a kenyér aranybarna lesz. Szétvágás előtt bontsa ki és hagyja kihűlni.