Itt van egy egyszerű recept a karamellás vodka elkészítéséhez otthon, nagyon kevés hozzávalóval és olyan eredménnyel, amely meglep.
ÖSSZETEVŐK 1 liter karamellás vodkához
- 750 ml vodka
- 250 gramm cukor
- 125 ml víz (fél pohár)
- Néhány csepp citrom
Házi karamellás vodka elkészítése
- Tettük a cukor a tűzre egy csobbanásnyi vízzel (kb. 2 evőkanál) és a citromcseppekkel, és hagyjuk karamellizálódni keverés és vigyázás nélkül, nehogy megégjen. Ha aranyszínű, eltávolítjuk anélkül, hogy túl sötét lenne, és kevergetve megkötjük.
- Tettük a lábas Egy félreeső helyen letakarjuk, és nagyon óvatosan hozzáadjuk a vizet apránként (fröccsen és buborékokat képez). Amikor a keverék leülepszik, visszatesszük a tűzbe, amíg minden be nem épül és a karamell jól elolvad. Kivesszük, és hagyjuk egy kicsit kihűlni.
- Nagyon jól keverjük össze vodka rázza a keveréket, mintha egy rázógépben lenne. Egy üveghez vesszük, és hűtőszekrényben hagyjuk kihűlni, amíg tálalásig nem marad.
TIPPEK ÉS MEGJEGYZÉSEK
- Válasszon jó márkájú vodkát egy aromásabb italhoz, sok alkoholtartalom nélkül.
- Ezt a receptet átdolgoztam a blogtól A látástól a szájízig.
- Amikor használni szeretné az italt, néhány óráig a fagyasztóban tarthatja, magas alkoholtartalma miatt nem fagy le teljesen, de vigyázzon a használt edényre, mert felrobbanhat a hidegtől, ha üveg, és sokat töltesz be. Egy üres fém vokda karamellás üveget használtam és feltöltöttem, így folyamatosan a fagyasztóban tarthatod.
Látogassa meg a KALÓRIA TÁBLÁZATunkat
Fogyasszon jól, éljen jobban, Könnyű receptekkel
Több élet, több egészség a SLIMMING .NET-ben