2018. január 7. 9:00

harapnivalói

ÖSSZEFÜGGŐ

A snack az egyik fő étkezés, amelyet felnőtteknek és gyerekeknek sem szabad kihagyniuk. Sokszor azonban improvizációvá válhat a szülők számára az ütemezés miatt. A nassolás ugyanolyan fontos, mint a reggeli, elegendő minőségű és mennyiségű étellel kell rendelkeznie az energia feltöltéséhez, de anélkül, hogy elérné a felesleget, ami kényelmetlenséget vagy étvágyhiányt okozhat a vacsoránál.

Sokszor az idő és a szervezettség hiánya miatt a szülők a kereskedelmi gyümölcslevek és az édes sütemények felé fordulnak, mert kiderül, hogy ezek a leggyorsabb és legegyszerűbb módszerek a gyermekek számára, azonban táplálkozási szempontból nem a legmegfelelőbbek, mivel sok más mellett magas a cukor-, nátrium-, zsír- és adalékanyagok, például tartósítószerek és színezékek aránya.

Az uzsonnának kulcsfontosságú ételeket kell tartalmaznia, például tejtermékeket, gabonaféléket (ebbe a csoportba tartoznak a búzalisztből, kukoricakeményítőből vagy manióka-keményítőből, zabból, kukoricapehelyből, granolából stb. Készített általános pékáruk) és friss gyümölcsöket. Különböző menüket állíthatunk össze, amelyek tartalmazzák ezeket az ételeket, így változatosabbak és elfogadhatóbbak a gyermekek számára.

Néhány ötlet gyermekeink harapnivalóihoz:

1 pohár/csésze tej pirítóssal krémsajttal és gyümölcslekvárral.

Joghurt gabonafélékkel (pehely, zabpehely, granola stb.).

Joghurt apróra vágott gyümölcsökkel és magvakkal (chia, len, szezám, napraforgó stb.).

Infúzió (tea, főtt pár) tejjel és kenyér gyümölcslekvárral.

Tej zabpehellyel és apróra vágott banánnal vagy almával.

Infúzió tejjel, pirítós édes és narancslével.

Gyümölcs turmix tejjel és korpával, zabpehely vagy mag sütik.

Tej önmagában vagy infúzióval és keményítőforgácsokkal.

Tej vagy joghurt tészta frolával, piskótával vagy gyümölcsös tortával.

Gyümölcssaláta kukoricapehellyel vagy zabpehellyel.

Csokoládé teljes kiőrlésű édes vagy sós sütivel.

Kerülnünk kell a gyermekek számára italok, például szódabikarbóna vagy tömény gyümölcslé falatozását, valamint felvágottakat, például kolbászt, felvágottat vagy minden sós rágcsálnivalót, például hasábburgonyát, chizitókat, sós rudakat stb. Hagyhatjuk ezeket az ételeket esetleges fogyasztásra, de nem napi táplálkozásra, mivel egészségtelenek a gyermekek és a felnőttek számára.

A snack feladata, hogy a testet tápanyagokkal és energiával látja el a délután folyamán, a vércukorszint csökkenésének elkerülése érdekében, ami szorongást és bizonyos kellemetlenségeket okoz, különösen az aktívabb gyermekeknél. Azoknak, akik sportolnak vagy fizikai tevékenységet folytatnak a délután folyamán, be kell igazítaniuk az ütemtervet, hogy problémamentesen uzsonnázhassanak. Ezenkívül segít abban, hogy megfelelő étvággyal érkezzünk meg a vacsorára, így megelőzhető a falatozás vagy szorongás okozta étkezési rendellenességek.