100 gramm szójababból és búzából készült szójaszósz (shoyu) 53 kalóriát tartalmaz, az összes napi szükséglet 3% -át.
A szójababból és a búzából készült szójaszószban (shoyu) 0 milligramm koleszterin és 0,57 gramm zsír van.
100 gramm szójababból és búzából készült szójaszósz (shoyu) 4,9 gramm szénhidrátot tartalmaz, rostmentes, 8,14 gramm fehérjét, 5493 milligramm nátriumot és 71,15 gramm vizet tartalmaz
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: B-3-vitamin (2,2 mg) vagy B-9-vitamin (14 mg).
Tápanyagok
Egy átlagos felnőttnek napi 300 gramm szénhidrátra van szüksége. 100 gramm szójababból és búzából (szója) készült szójaszósz 4,9 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami napi 2% -a.
A szójababból és a búzából készült szójaszósz (shoyu) cukormentes
Szójababból és búzából (szója) készült szójaszósz rostmentes
Egy átlagos felnőttnek 2400 mg nátriumra van szüksége naponta. 100 gramm szójababból és búzából (szója) készült szójaszószban 5493 mg só van, ami a teljes napi szükséglet 366% -a.
100 gramm szójababból és búzából készült szójaszósz (shoyu) 71,15 gramm vizet tartalmaz, a teljes tömeg 71% -a.
Egy átlagos felnőttnek napi 50 gramm fehérjére van szüksége. 100 gramm szójababból és búzából (szója) készült szójaszószban 8,14 gramm fehérje van, ez az összes napi szükséglet 16% -a.