A olivaolaj Spanyolországban a legtöbbet fogyasztják, azonban nem ez az egyetlen alternatíva az egészséges zsírok megszerzéséhez, de a lehetőségek között megtaláljuk a napraforgóolaj amely a második helyet foglalja el az ország legtöbbet fogyasztott olajaiban.
Annak érdekében, hogy tudjuk, hogyan különböztetik meg ezeket a népszerű olajokat, megmutatjuk táplálkozási különbségek az olívaolaj és a napraforgóolaj között amelyek annak ellenére, hogy mindkettő 99,9% zsírt tartalmaz, összetételükben különböző zsírsavak vannak.
Mint láthatjuk, a két olaj közötti nagy különbség a kapcsolatban van egyszeresen telítetlen zsírsavak/többszörösen telítetlen zsírsavak, mivel a napraforgóolajban az utóbbiak, míg az olívaolajban az előbbiek dominálnak.
Mindig kényelmes, hogy az étrendben több az omega 3 zsír, mint az omega 6 zsírban, ezért az olívaolaj lipidprofilja jobb. A napraforgóolaj azonban sok mindent kínálhat nekünk E-vitamin hogy az olívaolajnak nincs és ennek a mikroelemnek erős hatása van antioxidáns a szervezetben, amely megvédi a különféle betegségektől.
A napraforgóolaj extra előnye az alacsonyabb ára, amely válság idején valóban vonzó.
- Táplálkozási különbségek a szűz és a finomított olívaolaj között
- Táplálkozási különbségek a fehér cukor és a teljes cukor között
- Táplálkozási különbségek az olívaolaj és a napraforgóolaj között
- Táplálkozási különbségek a mángold és a zöldségfélék között; 4. oldal; A jó mező
- Táplálkozási különbségek a friss paradicsom és a szárított paradicsom, paradicsom tápanyagok között - Jó egészség