Burgonya, vörös, hús és bőr, nyers
A vörös burgonyában 0 milligramm koleszterin és 0,14 gramm zsír van.
100 gramm vörös burgonya 70 kalóriát tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 4% -a.
100 gramm vörös burgonya 15,9 gramm szénhidrátot, 1,7 gramm rostot, 1,89 gramm fehérjét, 18 milligramm nátriumot és 80,96 gramm vizet tartalmaz
Néhány fontos vitamint is tartalmaz, amelyeket itt láthat: C-vitamint (8,6 mg), K-vitamint (2,9 µg) vagy B-9 vitamint (18 mg).
Tápanyagok
100 gramm vörös burgonya 15,9 gramm szénhidrátot tartalmaz, ami az összes napi szükséglet 5% -a.
100 gramm vörös burgonya 1,29 gramm cukrot tartalmaz.
100 gramm vörös burgonya 18 milligramm nátriumot tartalmaz, amely az összes napi szükséglet 1% -a.
100 gramm vörös burgonya 80,96 gramm vizet tartalmaz, ami a teljes tömeg 80% -a.
100 gramm vörös burgonya 1,89 gramm fehérjét tartalmaz, ami a tápanyag napi szükségletének 2% -a.
Kiemelt Vitaminok
Azok az emberek, akiknek az étrendjükben alacsony a vitaminszintje, hiánybetegségekben szenvedhetnek. A vitaminok valóban fontos anyagok a test egészsége szempontjából. Ezért javasoljuk, hogy tartsa ki a kiegyensúlyozott vitaminbevitelt.
A vörös burgonyában található esszenciális vitaminok: C-vitamin (8,6 mg), K-vitamin (2,9 µg) és B-9-vitamin (18 mg).
Kiemelt ásványi anyagok
A testének kétféle ásványi anyagra van szüksége: makromineralizálókra és mikroásványokra. A testének nagy mennyiségű makrominerálra van szüksége, nem pedig ásványi anyagokra. A kiemelkedő vagy fő makrominerálok a nátrium, kálium, kalcium vagy magnézium. A nyomásványi ásványi anyagok vagy a mikromineralinák vasból, mangánból, rézből, jódból, cinkből, kobaltból, fluorból és szelénből készülnek .
A kálium (455 mg), a foszfor (61 mg) és a magnézium (22 mg) a vörös burgonyában található ásványi anyagok egy része.