Ha Ön egyike azoknak, akik természetes étrenden keresztül szeretnének vigyázni egészségére, akkor biztosan hallott már a hínárról. A hínár Olyan zöldségfajta, amely a tengerben növekszik, és amely sok haszonnal jár, ha nagyon kis mennyiségben is megesszük őket. Ezért ezek a kategóriába tartoznak szuperélelmiszerek. Lássuk, mik ezek az előnyök.

Az algák jellemzői

A moszatok olyan vízi növények, amelyeket édes és sós vízben egyaránt megtalálhatunk. Ezek a növények képesek szerves anyagok előállítására CO2-ból. Ez a kapacitás összefügg a hatalmas klorofillmennyiséggel. Ennek köszönhetően koncentráltabban hajthatják végre a fotoszintézist a víz alatt, még akkor is, ha a napfény nem éri el olyan erősen.

hozzon

A keleti kultúrákban évszázadok óta algákat használtak, mert tudták, milyen nagy előnyökkel járnak az emberek egészségében. Mindazonáltal, csak 1800-ban kezdték termeszteni őket. Ezen felül az 1950-es évekig kellett várni, hogy ingatlanjaikat elkezdjék nyilvánosságra hozni.

Sokféle tengeri moszat létezik. Valamennyien nagyon gazdag vitaminokban és ásványi anyagokban. Ezen felül az algák jó szövetségesek, ha fogyni szeretnénk. Ezért remekül kiegészítik étrendünket.

A hínár típusai

Négy csoportba sorolják őket, és mindegyik nagy mennyiségű tápanyagot, vitamint és ásványi anyagot biztosít számunkra:

Cianofiták

Az ilyen típusú algáknak van egy kékeszöld színű a bennük található klorofill A-nak és fikocianinnak köszönhetően. Lényegében erre a csoportra jellemző, hogy fotoszintetikus baktériumokat tartalmaznak, cianobaktériumok néven is ismertek. Az egyik, akiről a legtöbbet tudunk erről a családról, az algák spirulina.

Feofiták

Ez a csoport a Barna alga. Ez azért van, mert xantofilokat tartalmaznak, amelyek elhalványítják a természetes klorofillok színét. Köztük megtaláljuk a jól ismert algát Kombu, nagyon gazdag foszforban és sok nélkülözhetetlen ásványi anyagban. Alga is Arame ebbe a családba tartozik.

Rodofiták

Más néven vörös algák, ez a típus a legtöbb vitamint és ásványi anyagot tartalmazzák tartalmaznak. Ezeknek az algáknak a vörös színét a bennük lévő biliproteinek nagy mennyiségének tulajdonítják. Ezek a fehérjék átlátszatlanná teszik az eredetit az A és B klorofillok miatt. A legismertebb az algák Én sem amelyet e növények különféle fajtáival nyernek. Van nekik egy nagy mennyiségű fehérje és ásványi anyagokat.

Klorofiták

Ők is ismertek zöld alga. Ez a típus a gasztronómiai értékének köszönhetően a leggyakoribb. Magas nukleinsav- és aminosavtartalmú algák. A leggyakrabban használt és legismertebb az Caulerpa Lentillifera, amelyet sokat használnak salátákhoz.

Milyen előnyei vannak a hínárnak?

A tengeri moszat étrendünkbe való felvétele számos előnnyel jár:

Nagyon gazdag kalciumban

Az algák biztosítanak számunkra 10-szer több kalcium, mint a tej. Ezenkívül nagyon könnyen asszimilálható kalcium testünk által. Valószínűleg ez a kalciumszint a fő oka annak, hogy szuperélelmiszereknek tekintik őket.

Sok tápanyaguk van

Bármely hínár tápanyagban gazdag. Mindig minden szárazföldi növényt felülmúl. A-, C-, D-, E-, B1-, B1-vitamint, foszfort és káliumot tartalmaznak. Ez utóbbi felelős az algák sós ízéért, bár úgy gondoljuk, hogy ez a nátriumnak köszönhető. Az algák bizonyos mennyiségű növényi fehérjét is biztosítanak számunkra.

Nagy méregtelenítő erő

A tengervíznek van egy az emberi véréhez hasonló összetételű. Ha az algákat mérsékelt mennyiségben, rendszeresen fogyasztjuk, akkor a következőket kapjuk: a vércukorszint stabilizálása, az emésztőrendszer tisztítása, a vér tisztítása, a nyirokrendszer tisztítása és segítség a nehézfémek eltávolításához a szervezet.

Súlykontroll

Az algák nagyon jóllakó. Ez a tulajdonság ideális kiegészítője azoknak az embereknek, akiknek fogyniuk kell, mivel kielégítik, de nem híznak.

Jó pajzsmirigy működés

A magas jódtartalom tartalmazó algák nagyon hasznosak pajzsmirigyünk számára. A pajzsmirigy felelős testünk különböző folyamataiért, például az energia felhasználásáért, a fehérjék létrehozásáért vagy az immunrendszerünk megfelelő működéséért.

Javítja az immunrendszert

Az algáknak vannak tulajdonságaik gyulladáscsökkentő, vírusellenes és immunmoduláló. Emiatt erősítik az immunrendszert és segítenek megelőzni a különböző betegségeket.

Kelátképző hatás

A hínár másik előnye kelátképző hatása. Ez azt jelenti, hogy képesek arra, hogy felszívja a méreganyagokat és nehézfémeket, és kiutasítja azokat a szervezetből.

Algák használata

A legismertebb algák: spirulina, kombu, moszat, dulse, wakame, fukus és tengeri spagetti. Nagyon könnyű megtalálni őket bármely szaküzletben vagy gyógynövényboltban. Szépségápolási kiegészítőként felhasználhatók maszkok vagy pakolások, mivel javítják a bőr megjelenését és harcolnak is cellulit és striák.

A konyhában sokféle módon készíthet hínárt. Tudnak tedd szín és textúra páratlan semmilyen ételhez. Hozzáadhatók zöldséglevesekhez, miso leveshez vagy salátákhoz. Szolgálhatnak úgy is bármilyen típusú étel társa. A tengeri moszattal ellátott krokettek finomak, például:

Algák, különösen algák kombu, Ezekre is nagyon alkalmasak a hüvelyesek könnyen megpuhulhatnak. Csak be kell áztatni őket a hüvelyesekkel, majd együtt főzni.

Ez nagyon fontos milyen mennyiségeket algák fogyasztására légy mérsékelt. Ilyen koncentrált étel lévén nem szükséges nagyon kis mennyiségnél többet használni. Az is lehetséges vegye őket porba. A spirulina és a chlorella porokban vagy tablettákban találhatók. Ha zöld turmixot szeretne gazdagítani, adjon hozzá egy teáskanálnyi algát.

Mint látta, a tengeri moszat a nagyon érdekes összetevő ha egészséges táplálkozást szeretne. Finomak, olcsók és könnyen szállíthatók. Kis kreativitással elérheti, hogy számos ételben jelen legyenek. Az egészsége meg fogja köszönni!

EMLÉKEZZE: A jó egészség alapja sokszor a szokásaink megváltoztatása, amint azt a Egészség módszer létrehozása . Szükség tápláljon minket rendesen és aktiváljon minket olyan dolgokat csinál, amelyek hozzájárulnak általános jólétünkhöz.

Ezenkívül az elménk gondozásához vannak olyan eszközök, mint az alkalmazás Érez - hogy itt letöltheti - hogy nagyszerű szövetségesek lehetnek az egészséges élet felé vezető úton. Módszertana egyszerűen használható, mivel magában foglalja az éberséget és a pozitív pszichológiát a közérzet javítása, a stressz csökkentése és mellesleg boldogabbá tétele érdekében.