Étel
Fedezze fel az étel táplálkozási tulajdonságait
Az összeg a tehén májfehérjék, 19,50 g. 100 grammonként. A tehénmájban található fehérjéket testünkben új fehérjék létrehozására használják fel, amelyek többek között a szövetek építéséért felelősek, például izomtömegünkért és a testnedvek szabályozásáért.
Ennek az ételnek a szerves húsok kategóriájába tartozó fehérjéi aminosavakból állnak, mint például aszparaginsav, glutaminsav, alanin, arginin, cisztin, fenilalanin, glicin, hisztidin, izoleucin, leucin, lizin, metionin, prolin, szerin, tirozin, treonin, triptofán és valin. Ezek az aminosavak tehénmáj fehérjéket alkotnak.
Testünk használja a tehén májfehérjék hogy felépítsük az izmainkat alkotó szöveteket. Ezek a fehérjék szintén hasznosak és szükségesek izmaink fenntartásához, mivel megfelelő fehérjeellátás hiányában, például a tehénmáj fogyasztásával, izomtömegünk fokozatosan gyengül és csökken.
A tehén májfehérjéi testünkben aminosavakra bomlanak az asszimiláció érdekében.
A fehérjék, amelyeket a test szintetizál, amellett, hogy hasznosak az új izomtömeg létrehozásához, beavatkoznak olyan fiziológiai funkciókba is, amelyek nélkül testünk nem tudna túlélni.
A hús egyéb táplálkozási táblázatai:
- Fő tápanyagok
- Kalóriák
- Vitaminok
- Ásványok
- Aminosavak
- Szénhidrátok
A tehénmájhoz kapcsolódó élelmiszerek fehérjéi
Az alábbiakban felsoroljuk a tehénmájjal kapcsolatos fehérjetartalmú élelmiszerekre vonatkozó információk linkjeit: