jobb

Az egész gyümölcs elfogyasztása megőrzi a benne lévő legnagyobb tápanyagmennyiséget. Míg a gyümölcslevek csökkentik a gyümölcsök előnyeit.

Egész gyümölcs: több tápanyag

A gyümölcsök számos vitamint és ásványi anyagot tartalmaznak, élelmi rostot és cukrot tartalmaznak. Mindezek a tápanyagok teljes mértékben elfogyaszthatók, ha a gyümölcs egészét elfogyasztják.

A gyümölcsben lévő cukor, az úgynevezett fruktóz, egészében fogyasztva nincs nagy hatással a testre, mivel az étkezési rostok megakadályozzák a cukor gyors felszabadulását, lehetővé téve a jobb felszívódást.

Használja ki a gyümölcsök előnyeit

A Harvard Közegészségügyi Iskola bejelentette, hogy egy tanulmány után kiderült, hogy a teljes gyümölcs, különösen a szőlő, az áfonya és az alma fogyasztása csökkentheti a 2-es típusú cukorbetegség kialakulásának kockázatát.

És amikor az egész gyümölcsről beszél, a héj elfogyasztására is hivatkozik. Az alma és a szőlő például antioxidánsokkal rendelkezik a bőrben, így azok eltávolítása korlátozza azok jótékony fogyasztását. Az antioxidánsok a szív- és érrendszer egészségének szövetségesei, és megakadályozzák az idő előtti öregedést.

A harapnivalók jó alkalom az egész gyümölcsök bevonására, mivel kielégítik és aktiválják az előző étkezés után elveszett vagy elégetett energiát.

Természetes gyümölcslevek: több cukor

Bár a természetes gyümölcslé nem jobb, mint a közvetlen gyümölcs, ez nem jelenti azt, hogy nem nyújtanak előnyöket. Az a probléma velük, hogy kivonásukkor elveszítik a pépet, ahol az élelmi rost koncentrálódik, ami a gyümölcsök egyik legnagyobb hozzájárulása az emésztőrendszer egészségéhez.

A legszembetűnőbb azonban a cukortartalom. És az, hogy a lé elkészítéséhez több gyümölcs szükséges, ami növeli a közvetlenül a vérbe jutó fruktóztartalmat. Ez feleslegesen növeli a cukrok és kalóriák fogyasztását.

Növelje a gyümölcslevek értékét

A gyümölcslevek jobb felhasználását egyetlen gyümölcs felhasználásával érhetjük el, hogy elkerüljük a cukor koncentrációját, de ezt nem könnyű elérni minden gyümölcsnél. Ne adjon hozzá további édesítőszereket.

Ha nem erőlteti meg a leveket, több tápanyagot is megőrizhet a gyümölcsökből.

A lé és a tejtermék keverése egy lehetőség a vér glükóz emelkedésének lassítására.

A zöld leveles turmixok szokássá váltak annak ígéretére, hogy alternatívaként szolgálnak a test méregtelenítésére, ami megfelelő fogyókúrával kiegészítve fogyáshoz vezet. Bár amikor jó lehetőség, még mindig hiányoznak a rostok. Előkészítésükkor adhatunk hozzá gyümölcsöt, amely természetes módon fruktózzal édesít.

A 100 természetes gyümölcslé alapú italokra vonatkozó ajánlás 150 ml. naponta, vagyis kevesebb, mint egy normál pohár.

Jeralí Gimenez

Lic. A társadalmi kommunikációban. MBA marketing. A Link BTL vezérigazgatója. Élvezze az olvasást és az írást. Anya és feleség hálás az életért.