A hínár Növényi élőlények konglomerátumához tartoznak, amelyek többnyire a tengerben élnek, különösen az alacsony hőmérsékletű vizekben. Különböző formájúak és színűek. A felszínhez legközelebb állók zöld árnyalattal rendelkeznek, mivel a napfény megragadásával hajtják végre fotoszintézisüket. Eközben a mélységben lévők vörös vagy barna árnyalatot kapnak.
Bármely élőhelyükön is sok oxigént termelnek és még a környezetbe is elengedik, ezért tartják őket a Föld tüdejének. Fotoautotróf elemként azonosítják őket, mert fotonszintézist hajtanak végre az energia megszerzése érdekében.
Hínár Általában azért hasznosak a test számára, mert élénkítik a sejtrendszert. Magas szintű jódot, kalciumot és vasat biztosítanak. Ezenkívül az A, B, C és E vitaminok, antioxidánsok és fehérjék hordozói. Mindezen okok miatt fel kell venni őket a napi étrendbe, főleg a fogyás céljából kialakított menükben.
A hínár jellemzői
A tengeri algáknak két csoportja van: egysejtű és többsejtű. Az előbbiek bővelkednek a tengerben és mikroszkóposak; míg utóbbiak megtalálhatók a vízben és a vízben, sejtfalakkal rendelkeznek, szöveteket képeznek szálakkal, amelyek apró fák megjelenését kölcsönözik nekik, és árnyalatukban eltérő pigmenteket tartalmaznak. Ez a fajta algák a vízben mobilizálódnak, köszönhetően annak flagellájának, amelynek szerkezete mikrotubulusokból áll (két központi és kilenc perifériás).
Körülbelül 30 ezer hínárfajt fedeztek fel, különböző méretű. Vannak mikroszkóposak, amelyeket csak speciális berendezések segítségével figyelnek meg, mások pedig olyan nagyok, hogy meghaladják az 50 métert. Ez utóbbi szabad szemmel látható.
Bár a tengeri algák a növényi élőlények csoportjába tartoznak, alapvetően azért különböznek a szárazföldi növényektől, mert nincs embriójuk, száruk, gyökereik és hiányzik egy többsejtű film, amely lefedi a gametangiumokat és a sporangiumokat.
Élőhely és szaporodás
Ahogy a neve is mutatja, a tengeri moszatok főleg a vízi környezetben találhatók. Vannak azonban olyan fajták is, amelyek a többi zöldséggel együtt szaporodnak a földön, a hóban vagy a talajban. Sziklákon gyakran látni tengeri moszatot, még inkább, amikor a vízszint leesik és a felszínre kerülnek.
A moszatok nem az embriókon, mint a növényeken, hanem az izzószálak osztódásával vagy a spórák képződésével szaporodnak. Aszexuális folyamat. Vannak azonban olyan fajták, amelyek nemi úton szaporodnak, mert haploidok és diploidak.
A hínár típusai
A következő moszattípusokat azonosították.
- Egysejtű moszat. Ebbe a csoportba tartoznak a Chrysophyta algák, amelyek zöldek és sárgaek, sok közülük lobogó, szilícium-dioxiddal borított, és az állatkertek szaporodnak. Van még az Euglenophyta, amely a legismertebb; és Dinoflagellátumok, amelyek közül sok biolumineszcens és kapcsolódik a vörös árapályhoz.
- Többsejtű moszat. Ide tartoznak a rodofiták, a feofiták és a klorofiták. A rodofiták a vörös algák, amelyek a vizek mélyén találhatók, és képesek megragadni a természetes fényt táplálékukhoz. Nincsenek megjelölve. A Pheophytes részükről barna algák, amelyek különböző típusú klorofillal rendelkeznek és különböző formákat öltenek. A klorofiták zöld algák, amelyek A és B klorofillal rendelkeznek. Ezen algák egyes fajtáit zsírsavtartalmuk miatt biodízel előállítására használják.
Osztályozása alakja szerint
Alga vagy megjelenése függvényében a moszat a következőképpen osztályozható:
- Gyarmati: Ezek lazán mozgó egysejtű moszatok, amelyek rendszeresen elhelyezkednek.
- Capsid: Nem túl sok, és nyálkás burkolatban vannak.
- Cocoid: Egysejtű algák, amelyeket sejtfal borít.
- Palmeloid: Olyan szervek, amelyek nem mozognak, és egy nyálkafilm borítja őket.
- Fonalas: Úgy vannak elrendezve, mint egyfajta lánc, és általában vannak ágaik.
- Parenchymás: Ezek olyan sejtek, amelyek thallust hoztak létre, és sejttöltetük általában más.
A tengeri moszatok táplálkozási tulajdonságai
A moszatok olyan élelmiszerek, amelyek magas tápanyagtartalmat tartalmaznak, ideális kiegyensúlyozott étrendhez vagy egyszerűen az elhízás kezeléséhez. Tanulmányok kimutatták, hogy megakadályozzák a rákot és az öregedést, csökkentik a koleszterinszintet, ellensúlyozzák a cukorbetegség hatásait, energizáló hatásúak és kiváló multivitamin komplexet tartalmaznak.
Amint azt korábban említettük, a moszat biztosítja a szervezet számára A- és B-vitamint, folsavat, ásványi anyagokat (kalcium, nátrium, foszfor, vas, magnézium), aminosavakat, szénhidrátokat és fehérjéket.
Az ehető tengeri moszatok, például a nori, a wakame, az édes és a kombu segítenek felgyorsítani az anyagcserét és feltölteni az energiát. Szabályozzák a PH-t, fokozzák a növekedési folyamatot, tisztító hatásúak, elősegítik az emésztést, megakadályozzák a székrekedést és leküzdik a parazitákat. Ugyanígy kedveznek a bőr jó megjelenésének. A gyógyszeriparban krémek és kenőcsök készítésére használják őket.