Ebben a cikkben szeretném elmagyarázni a glükóz és az inzulin szerepét a testzsír felhalmozódásában. Ehhez elmesélem María bulijait és azt, hogy Conchinak hogyan kellett mennie, hogy megakadályozza a vendégeket, hogy tönkretegyék a házát.
Testzsír
Meggyőződésem, hogy a testzsír a világ legfontosabb ellensége. Úgy van. Ez egy testszövet, amely, a felesleges (> 25% a férfiaknál és> 32% a nőknél), túl annak csúnya hatásain, összefügg a: izom-csontrendszeri problémák, magas vérnyomás, diabetes mellitus, kardiovaszkuláris baleset, cerebrovaszkuláris baleset, kóros hangulatváltozások és társadalmi elszigeteltség.
A felesleges testzsír csúnya hatásai mellett a különféle patológiák fő oka.
A testzsír képződése
A testzsír felhalmozódása két különböző eljárással történik: az egyik közvetlen, a másik közvetett. Közvetlenül az étkezési zsír feleslegének fogyasztásával állítják elő (még inkább, ha rossz minőségű). Itt a mechanizmus világos.?
Mindazonáltal, a közvetett mechanizmus valamivel összetettebb. Másrészt ez a leggyakoribb, és az okozza a legtöbb elhízást. Akkor fordul elő, amikor a vérben többlet glükóz van, a hasnyálmirigy által annak eltávolítására tett kísérlet során létrehozott inzulin tüske következtében. Ez a felesleg akkor fordul elő, amikor a glükóz sokkal gyorsabban éri el a vért, mint mi használjuk, de mikor történik ez? Általában, ha magas glikémiás indexű ételeket fogyasztunk, vagy ha túlságosan alacsony vagy közepes glikémiás indexet fogyasztunk.
A túlzott glükózfogyasztás több elhízáshoz vezet, mint a zsírfogyasztás.
Várj, megmagyarázom más módon. Képzeljük el, hogy bulizni megyünk Maria házában.
Conchi segít megmenteni: a testzsír képződésének 1. fejezete
100 vendég vagyunk. Maria 9: 00-kor behívott minket, és mindannyian egyszerre érkeztünk meg. Maria háza nem képes kibírni az emberek ilyen sűrűségét anélkül, hogy felrobbanna a padló. Ilyen helyzetben Conchi, a legnagyobb lakással rendelkező szomszéd jött elvenni őket. Sajnos Conchi nagyon polarizált (minden-semmi) gondolkodással rendelkezik, ezért mind a 100 vendéget befogadta. Máriának újra egy partit kell szerveznie.
Az erkölcs az, hogy ha nyugalmi állapotban vagy közepesen mérsékelt aktivitás mellett magas glikémiás indexű ételeket fogyasztunk (péksütemények, fehér kenyér, fehér rizs, manióka ...), akkor minden glükóz felszabadul a azonnal vér. Ez felesleges glükózszinthez vezet a vérben. Mivel mérgező helyzet a testünk számára, a hasnyálmirigynek ki kell engednie egy tüske inzulint, hogy elvegye a felesleget. Mivel a felszabaduló inzulin mennyisége nagyon magas lesz, a vérben elfogy a glükóz, ismét éhesnek érezzük magunkat, és újra ennünk kell.
Egyébként az inzulin a felesleges glükózt izomglikogén formájában tárolja (korlátozott mennyiségű raktár, általában ülő emberekben van tele, ezért nem áll rendelkezésre több glükóz tárolására) és testzsírot (korlátlan készlet, mindig rendelkezésre áll a glükóz tárolására).
Conchi megint jön: a zsírképződés folytatódik
300 vendég vagyunk. Maria 9: 00-kor behívott minket. 100 megérkezett időben, további 100 22: 00-kor és további 100 23: 00-kor. Ebben az esetben, bár fokozatosan érkeztek, a vendégek száma annyi, hogy minden csoport meghaladta a María lakásában megengedett sűrűséget. Ilyen helyzetben Conchinak el kellett jönnie, hogy elvigye őket. Ne feledje, hogy Conchinak nagyon polarizált gondolkodása van (minden-semmi), ezért minden embert elvitt az összes csoportból, amint megjelentek. Máriának újra egy partit kell szerveznie.
Az alacsony glikémiás indexű ételek túlzott fogyasztása szintén felesleges glükózt és inzulint okozhat, ezért felhalmozódhat a testzsír.
Erkölcs ebben az esetben az, hogy ha nyugalmi állapotban vagy enyhe-mérsékelt aktivitás mellett túlzottan alacsony fogyasztású glikémiás indexű ételeket fogyasztunk (mangó, alma, teljes kiőrlésű kenyér, teljes kiőrlésű tészta, basmati rizs) ...), a vérben glükózfelesleget is létrehozunk. Bár ebben az esetben a szénhidrátok fokozatosan szabadulnak fel, annyit elfogyasztottunk, hogy minden felszívódott „glükózcsoport” képes legyen felesleges glükóz előállítására.
Így ebben az esetben inzulin tüskék is keletkeznek, és ezért testzsír felhalmozódik.
Conchi nem tudta meg a buliról: nem alakult ki testzsír
100 vendég vagyunk. Maria 9: 00-kor behívott minket. Közülük 1 nem jött el, 33 érkezett időben, további 33 22: 00-kor és további 33 23: 00-kor. Ebben az esetben fokozatosan és kezelhető csoportokban érkeztek María lakásába. Conchi még a partiról sem tudott meg. Nagyon jól érezték magukat. Maria-nak egy darabig nem kell ismételnie a bulit.
Erkölcs ebben az esetben az, hogy ha nyugalmi állapotban vagy könnyű-mérsékelt aktivitás mellett mérsékelten fogyasztjuk az alacsony közepes glikémiás indexű ételeket, akkor a glükóz olyan sebességgel szabadul fel a vérben, amelyet testünk képes kezelni. Testünk glükózt fog használni, amikor bejut a vérbe. Mivel nem lesz felesleges glükóz, az inzulinnak nem kell segíteni. A glükóz stabilan megmarad a vérben, ezért egy ideig jóllakunk.
Manoli: exogén inzulin
Egyébként egész életünkben a Conchi korlátozott számú alkalommal képes megmenteni bennünket. Ha túljutunk rajta, akkor felhívnunk kell Manolit. Más országból származik, így mivel nagyon nehéz eljönnie, általában nagyon dühösen érkezik. Ezért nagyon fontos, hogy a Conchi-t minél kevesebbszer használja.
A hasnyálmirigy használata korlátozott. Ha túllépjük, túlterheli és leáll. Ott játszik szerepet az úgynevezett „2-es típusú cukorbetegség”, és exogén inzulint kell beadnunk. Ezért az elhízástól való távolmaradás mellett elengedhetetlen az aktív életmód és az egészséges táplálkozás fenntartása.
Az aktív életmód és az egészséges étrend fenntartása elengedhetetlen az elhízás és a cukorbetegség mellőzéséhez.