A baba étrendjének szélesnek és változatosnak kell lennie az idő múlásával. Hat hónaposan fokozatosan feltételezi a gyümölcsök és zöldségek bevitelét. De mi van a halakkal? Bármilyen újdonság a kicsiben mindig kihívássá válik, de türelmesek leszünk, ha teljes mértékben táplálkozunk.

Ebben a cikkben egy sor iránymutatást adunk meg gyermekének a halkóstolás megkezdéséhez. Meglátja, milyen egyszerű!

tippek
Hány éves kortól?

A hal alapvető táplálék étrendünkben. Hetente legalább háromszor kell fogyasztania. A csecsemők esetében azonban figyelembe kell venni, hogy ez egy lassú folyamat, és nehezen asszimilálható.

Ezért tíz hónap után apró alkatrészeket kell szállítanunk Önnek. Pontosabban, a fehér hal ideális fiunk számára, mert a kék hal több zsírral rendelkezik, körülbelül 5%, szemben a fehér hal 2% -ával. Ezért a zsírosabb halak miatt az olajos halakat nehezebb megemészteni, ezért ajánlatos 18 hónap után kezdeni a fogyasztást.

Milyen előnyei vannak a fehér halaknak?

Ezeket a sovány halakat egyelőre nagyon könnyű főzni és enni. Valójában a babának való elkészítés legjobb módja a forralás. Ráadásul nincs annyi tövisük, bár bármely halárusban megtisztítják az Ön igényeinek megfelelően.

Nagy adag B-vitamint és ásványi anyagot, például foszfort, kalciumot és vasat tartalmaznak. Nagyon hasznos fehérjetartalmának köszönhetően, amely ugyanakkor alacsony kalóriatartalmú étel. Mindezek a tulajdonságok elengedhetetlenek babánk növekedéséhez, agyuk és motoros aktivitásuk fejlődéséhez.

Mik azok a "fehér halak"?

A halak, amelyekkel a csecsemőknek kezdeniük kell, a szürke tőkehal, a tőkehal és a nyelvhal. Az íze nagyon sima, és jobban beolvasztja, mint bármely más. Egyéb megengedett fajok: a monkfish, a kakas és a menyhal.

Egy másik, a kicsik számára megfelelő faj a tőkehal, amelyet bár kék halról lehet szó, mindaddig tálalhatunk, amíg nincs fűszerezve, mivel ekkor megnő a zsírtartalma. Mindenesetre nagyon óvatosnak kell lennünk, mivel allergén lehet.

Hogyan készítsük el a halat?

Korábban azt mondtuk, hogy a fehér halat nagyon könnyű elkészíteni, és egyik formája forralással történik. Bár vannak más lehetőségek is. Grillezhető, sőt süthető is. 9 vagy 10 hónap elteltével a felajánlott halmennyiségnek körülbelül 70 grammnak kell lennie. A csecsemőnek nagyon tetsző alternatíva a halak levesbe vagy zöldségpürébe történő bevezetése. Így ismerős ízzel fogja bevenni, amíg fokozatosan megszokja. Ha sokféleképpen tálalja, a baba a püréből azonnal áttérhet apró darabokra.

Ezenkívül a baba bármely étkezéskor beveheti, amennyiben a gyümölcsök vagy a tejtermékek nem maradnak el. A nap végén olyan rutint kell fenntartanunk, ahol jól kell enni.

Egyéb tippek

Már tudjuk a halak előnyeit a csecsemőknél, ebben az esetben a fehéret. Elkészítése is. Most figyelembe kell vennünk néhány részletet, amikor kiválasztjuk és megtartjuk:

● A hal főzése előtt ideális, ha lefagyasztjuk. Így kiküszöböljük a higany adagját, valamint azokat a baktériumokat és parazitákat, amelyekkel megbetegedhetünk. Az Anisakis az egyik legféltettebb, ezért 48 órával a főzés előtt le kell fagyasztanunk.

● Vásárlásakor számos jellemzőt kell figyelembe venni: kellemes illatú, bőre feszes, pikkelye fényes. Gyorsan tárolja, mert ha nem, akkor gyorsan romolhat.