Május 28-án ünneplik a Nemzeti Táplálkozás Napjának XI. Kiadását, amelyet a Spanyol Táplálkozási, Élelmezési és Dietetikai Társaságok (FESNAD) szervezett. E nap fő célja a jó étkezési szokások elősegítése a családokban.

megtanulnak

A Táplálkozás Napja alkalmából a Kontsumobide hangsúlyozni kívánja a felnőttek számára a táplálkozással kapcsolatos jó képzés fontosságát, mivel így megfelelő oktatásban részesülhetnek kiskorúak számára. A fogyasztók tájékoztatásának egyik legfontosabb eszköze az élelmiszerek címkézése. Pontosan, az európai és az állami szabványok széles skálája, folyamatosan fejlesztve, az élelmiszerek teljes címkézésére irányul.

A címkézéssel kapcsolatos kötelezettségek egyre szigorúbbak, mivel megfelelő módon tájékoztatniuk kell a fogyasztókat az élelmiszerek legfontosabb jellemzőiről. Ily módon a címkék kettős cselekvési csatornát szereznek: az informatív és az oktatási csatornát. Nemcsak jó információkra van szükség, hanem a fogyasztók képzésére is.

Amint a fogyasztó hozzáfér az információkhoz, felelőssége, hogy felhasználja azokat az egészséges táplálkozási magatartás képzése és fejlesztése érdekében. Ez azonban nem könnyű feladat: meg kell tanulnia értelmezni és összehasonlítani a címkéket, az élelmiszer-reklámokat, a táplálkozási jelzőlámpákat stb.

A Kontsumobide "Az evés tanítása a növekedés megtanítása" szlogen alatt elméleti-gyakorlati foglalkozásokat szervezett a három baszk főváros fogyasztói képzési központjában, hogy oktassa a fogyasztókat táplálkozási kérdésekben. Ezek a műhelyek célja a családok segítése a táplálkozási oktatásban.

Ezek néhány hasznos tippek a helyes táplálkozáshoz:

    Biztassa a gyermeket, hogy próbáljon ki új ételeket, textúrákat és ízeket, hogy oktassa szájízét, és ösztönözze a fajtaválasztásra.

Egyél naponta ötször, lehetőség szerint három óránként, hidratáljon és végezzen fizikai tevékenységet.

Vigye a gyermeket a menük tervezésébe, ösztönözve a konyhában való részvételüket.

Egyél családként, minél többször.

A menük adaptálása a különböző allergiák vagy intoleranciák figyelembevételével.

Tanuld meg jól elolvasni a címkét.

  • Legyen óvatos az étrend-kiegészítőkkel vagy akár olyan ételekkel kapcsolatban, amelyek kétes egészségi állításokat tartalmaznak. E termékek hatékonyságát tudományosan ritkán igazolták.