A tojás Ez egy olyan élelmiszer, amelyet széles körben használnak és minden sportoló étrendjében jelen van. Fontos fehérjeforrás, nagy tápértékkel. Emiatt a tojásfogyasztás ezen emberek körében magas. Tudjuk, mennyire fontos az étrendünk szempontjából, és ezért szeretnénk adni egy sorat tippek, amikor ezt az ételt fogyasztja, hogy a lehető legjobb eredményt érje el a bevitelével.

legtöbb

Ha a tojásfogyasztásról beszélgetnek velünk, biztosan megsütjük vagy omlettben készítjük. Ez általában a leggyakoribb módja ennek az ételnek a fogyasztására, de ez nem jelenti azt, hogy ez a legjobb módja ennek, mivel a tojás elfogyasztására és a a lehető legnagyobb hasznot érje el testünk számára.

Először is meg kell tennünk egy bekezdést, és ez az nagy mennyiségű fehérje hogy ez az étel ad nekünk, és amiről már említettünk, kínál egy másik tápanyagot, amely valamivel kevésbé érdekel minket. Kb zsír, Mivel állati eredetű élelmiszer, összetételében nagy mennyiségű zsír van benne, ami kevéssé járul hozzá hozzánk, mivel ezek többnyire telítettek. Ezért a fogyasztás során figyelni kell a tojás elkészítésére és egy sor intézkedésre.

Megőrzés

Először meg fogunk állni a megőrzésüknél, és ez az, hogy őket a friss és száraz helyen, mivel a páratartalom nem jó tanácsadó, mivel csökkenti a héj ellenállását, és ezzel együtt a baktériumok belépését is, megfertőzve a tojástartalmat. Ezért nem tanácsos a tojásokat kívülről mosni, mivel fennáll a veszélye, hogy megfertőzzük őket. Egyszerűen azt tesszük, hogy kívülről ruhával megtisztítjuk őket.

Előkészítési tippek

Fogyasztásukkor mindig meg kell tenned főzve őket, mivel ha nyersen fogyasztjuk őket, a testünk nem tudja kihasználni a bennük lévő fehérjék előnyeit. Ez azért történik, mert a magas főzési hőmérsékletnek kitéve a tojást alkotó molekulák megváltoztatják az állapotukat, tápanyagukat a szervezet asszimilizálhatóvá téve, mivel különben ez nem lehetséges.

Mint a bejegyzés elején elmondtuk, a tojás magas zsírtartalma az, ami sok embert megállít, amikor el kell fogyasztani. Ennek elkerülése érdekében szem előtt kell tartanunk, hogy a legmagasabb zsírkoncentráció a sárgájában található meg, ezért fontos, hogy az általunk biztosított fehérjéket zsír hozzáadása nélkül kapjuk meg. válasszuk szét a sárgáját és a fehérjét hogy csak ez utóbbit nyelje be.

Hogy a tojást a lehető legjobb módon fogyasszuk el omlett vagy rántotta tojás, amely tartalmazni fog egy tojást sárgájával, a többit, összesen ötet, csak a fehéret. Ily módon megszerezhetjük azokat a fehérje előnyöket, amelyeket zsíros hozzájárulás nélkül nyújt számunkra. Ugyanez történik a tojás főzésénél is, mivel a sárgáját kiküszöbölhetjük, és csak a főtt fehéret fogyaszthatjuk, amelyet különféle módon jeleníthetünk meg számos étel kiegészítéseként.

Idején megsütjük, jobb választani az egészségesebb lehetőségeket, például a grillezett készítményt, amely kevesebb zsírt ad hozzá, vagy lágyra főzve, buggyantva, omlettben ... Mindezek a lehetőségek kerülje az extra olajok és zsírok túlzott használatát melyek okozzák a sült tojásbevitel általában rossz hírét. Ezért szükséges, hogy mostantól ezt megvizsgáljuk, hogy a legjobb és legjobb teljesítményt nyújtsuk testünk számára ebből az ételből.