írta Ibero Prensa · 2020. június 24

táplálkozás

Az egészséges étrend fenntartása segít fenntartani az erős immunrendszert, megelőzni és leküzdeni a fertőzéseket, valamint felépülni azokból, amelyek a COVID-19 járvány összefüggésében egyre nagyobb jelentőséget kapnak.

Az Egészségügyi Világszervezet szerint "bár egyetlen étel vagy étrend-kiegészítő sem képes megelőzni vagy gyógyítani a COVID-19 betegséget", a megfelelő táplálkozás csökkenti az egyéb koronavírus kockázati tényezőit jelentő egyéb betegségek, például a cukorbetegség és az elhízás lehetőségét.

Íme néhány javaslat az egészséges táplálkozásról:

1.- Egyél gyümölcsöt és zöldséget. Az Egyesült Nemzetek Élelmezési és Mezőgazdasági Szervezete (a FAO angol rövidítése miatt) napi legalább öt adagot javasol; Ezenkívül javasoljuk a hüvelyesek fogyasztását hetente legalább háromszor.

2.- Fagyassza le az ételt. Amikor friss gyümölcsöt vagy zöldséget vásárol, mossa meg, vágja le és fagyassza le későbbi fogyasztás céljából. Akkor is, ha sok étele van hátra, ne dobja el és tárolja a fagyasztóban, így később lehetősége lenne elfogyasztani.

3.- Igyon sok vizet. Legalább napi két liter víz ajánlott.

4.- A költségvetés működjön. Jól tervezze meg vásárlásait, és csak azt vásárolja meg, amire szüksége van. Vegye figyelembe azt is, hogy a sütiket és a sült rágcsálnivalókat helyettesítheti olcsóbb és egészségesebb gyümölcsök és zöldségek mellett.

5.- Ha nem talál friss termékeket, keressen egészséges alternatívákat, például dehidratált, konzerv vagy tartósított termékeket.

6.- Korlátozza a só és cukor fogyasztását, és mérsékelt mennyiségű zsírt vagy olajat fogyasszon.

7.- Tartsa készen az egészséges snackeket fogyasztásra készen, ha snacket szeretne. Lehet dió, joghurt, gyümölcs vagy zöldség darabokban.

8.- Főzés a családdal. Az UNICEF biztosítja, hogy "a közös főzés és étkezés kiváló módja az egészséges rutin kialakításának, a családi kapcsolatok megerősítésének és a szórakozásnak".