Kezdenek elveszíteni az ismertségüket a piacokon. Közeledik a szezon vége, de vannak trükkök, hogy az egész tél folyamán megkóstolják őket anélkül, hogy elveszítenék az ízüket és a tápanyagokat

A őszibarack Egész nyáron velünk voltak, de itt az ideje, hogy kezdjünk hozzászokni ahhoz a gondolathoz, hogy vége az aratásnak, és el kell búcsúznunk tőlük. Így hamarosan más gyümölcsök is megszabadulnak attól a helyzettől, hogy felajánlják nekünk a gazdag és egészséges desszert, mint a narancs vagy a mandarin. Lehet azonban, hogy te is azok közé tartozol ízére akasztva és az év hátralévő részét vágyakozással tölti ez az édes gyümölcs. Bár igaz, hogy zsákos barack írta Calanda Novemberig élvezhető, és ez utóbbi lehetővé teszi számunkra, hogy meghosszabbítsuk idillünket. Ez azért lehetséges, mert a zsákolás megvédi a gyümölcsöt a leghidegebb hőmérsékletektől. Ilyen módon kezd szeptemberben kell gyűjteni amikor a többi fajta szezonja gyakorlatilag lejárt.

De elkerülhetetlen, hogy előbb vagy utóbb a barack hagyjon el minket. Ennek ellenére ne essen pánikba, mert van mód arra, hogy élvezze ennek a gyümölcsnek az ízét és tulajdonságait, annak ellenére, hogy már a kemény téli időszakban vagyunk. Bizonyára a technika őszibarack szirupban már ismeri, és amikor elérkeznek ezek az időpontok, általában jó halmokat készít őszibarack szirupban hogy elegük legyen belőlük télen, De mi van, ha elmondjuk, hogy fel tudsz készíteni néhányat finom szárított sárgabarack otthon?

Ezzel a kíváncsi névvel hívják ezt a gyümölcsöt (más néven al szárított barack), miután a dehidrációs folyamat. Az igazság az, hogy egy 2004-ben kelt tanulmány már magasztalta a a szárított gyümölcsök kiváló erényei. Nem meglepő, hogy a szárított gyümölcsöknek fontos részét kell képezniük az étrendnek, mivel gazdag antioxidánsokban és fenolos tápanyagokban, különösen rostokban.

Ön sportoló? Jól eltalálta a szárított barackot

Ha igennel válaszolt erre a kérdésre, a barackos szárított barack gyöngyként jönnek hozzád. Nem meglepő, hogy ez a gyümölcs, miután megszáradt, növeli a gyümölcsét tápanyagok és ásványi anyagok. Ezenkívül tartalmazza a magas rosttartalom, ami - emlékeznünk kell - alapvető a mi életünkben szív- és érrendszeri egészség és nemcsak garantálja számunkra a helyes béltranzit.

Ne feledje, hogy szárítva a gyümölcs csak elveszíti a sajátját vízben található, de tápanyagai még mindig ott vannak, még töményebbek. Bár igaz, hogy a C vitamin igen, elveszett, de nincs több áldozat.

Azt is biztosítja kálium, vas és, mint mondtuk, tökéletes, mint egy igazi Energia bár a legtermészetesebb, amikor erőfeszítéseket teszünk arra hosszú intenzitás.

tápanyagok
Fotó: iStock.

Ebben az értelemben nagyon egészséges lehetőséggé válnak áramforrás Nos, mint mondtuk, nyújtanak glükóz és kalória minőség. Kétségtelen, ha teljes vagy szakasza a Camino de Santiago és már megtett körülbelül 20 kilométert, egy kicsi marék szárított barack segíthet a kimerült energiák. Röviden, egy olyan snack, amely eljön hozzánk, ami még nem is festett és valószínűleg végtelenül egészségesebb, mint bármely más sportolók számára tervezett ipari termék. A szárított sárgabarack választásának egyéb fontos táplálkozási okai a kalcium, B-vitaminok, A-vitamin, karotinok és E-vitamin.

A rágcsálnivalókon kívül beépíthetjük őket a nagyszámú recept például hús, bárány, pulyka, sertés és vadpörkölt. Természetesen igazi bánya desszertek, például sütemények, sütemények, kompótok elkészítéséhez, és ha eljön az ideje, egy lenyűgöző roscón de Reyes.

A szárított sárgabarack egészséges energiaforrás, mivel minőségi kalóriákat és glükózt biztosít

Ha úgy döntünk, hogy otthon elkészítjük őket, akkor a sokkal természetesebb termék és megmentjük magunkat, ha alaposan meg kell vizsgálnunk a A szárított barackok címkézése. Nem meglepő, hogy gyakori, hogy a datolyához hasonlóan itt is találunk szárított őszibarackot, amely a glükózfürdő amire egyáltalán nincs szükségünk az étrendben. Ezt általában azért teszik, hogy az étel fényesebb legyen.

Nos, sokkal jobb, ha otthon elkészítjük őket, főleg, ha figyelembe vesszük az előkészítés nagyon egyszerű, és arra is szolgálnak majd, hogy beépítsék őket ízletes és nagyon téli ételekhez, amelyekből mi receptkönyv túlcsordulni. Lássuk legközelebb

Fotó: iStock.

És hogyan készíti el az őszibarackban szárított barackot?

Ha van egy jó őszibarack szállítmány otthon elkezdjük hámozni őket és eltávolítani a maradék bőrt. Néhány napig hagyni kell őket száradni a napon. Olyan száraz helyet kell választanunk, amely a megfelelő szellőzés.

Ne gondold, hogy a gyümölcsnek lennie kell közvetlen napsugárzásnak kitéve hogy kiszáradjon. Csak a jó szellőzés és a huzat miatt kell aggódnia. Ez teszi lehetővé a megfelelő száradást. Pár nap múlva észreveszi, hogy az őszibarack kezd kiszáradni. Abban az időben a csíkokra vágjuk. Miután ez megtörtént, hagyjuk őket száradni, amíg szükséges.

Amikor befejezte és tökéletesnek látja őket, ügyeljen arra, hogy mentse őket a üvegedény, tiszta és száraz. Egyébként ezek is nagyon alkalmasak a gyerekeid ebédjei, szóval megy előre, és tedd őket az ebéddobozodba. Tiszta energiát és ételt ezeknek a nagy kalóriát fogyasztóknak!